Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Promocja na ziemniaki
  • Promocja na brokuły
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Hamburger z łososia
75 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
75 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Przystawka
Dodaj do dania
Deser
Dodaj do dania
Dodatek
Dodaj do dania
Zobacz połączone przepisy
Smacznego!
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?
Białko
50.5g / 40%
Węglowodany
31g / 24%
Tłuszcze
19.3g / 35%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Hamburger z łososia

 +

Hamburger z łososia
Wróć

Hamburger z łososia

(0)
45min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

10 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
trochę
Ketchup łagodny WINIARY
10  g
Majonez Dekoracyjny
100  ml
Rosół drobiowy WINIARY
2000  g
Łosoś różowy
4  łyżek
Cebula
2  łyżek
Papryka czerwona
2  łyżek
Botwinka
trochę
Sos Tabasco
trochę
Sos worcestershire
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
trochę
Sok z cytryny
10 
Bułka pszenna
20  plastrów
Boczek
15  liści
Sałata masłowa
10  plastrów
Pomidory
6  plastrów
Cebula
20  plastrów
Ogórki marynowane
trochę
Musztarda
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
50.55 g
Węglowodany
31.04 g
Tłuszcze
19.29 g
Wartość energetyczna
511.96 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Domowy łososiowy hamburger z bułki pszennej z sezamem lub dynią i z dużą porcją warzyw może być nawet głównym daniem obiadowym – smakuje rewelacyjnie, porządnie syci i daleko mu do jedzenia typu fast food.

Wybierz naturalne składniki dobrej jakości, aby przygotować smaczne hamburgery z kotletami z łososia o ostrym smaku – dzięki dodatkowi tabasco lub pieprzu cayenne. Całości doda smaku Majonez Dekoracyjny WINIARY i Ketchup Ostry Chili lub Łagodny WINIARY. Hamburgery przed podaniem możesz spiąć dużą wykałaczką, aby z chrupkiej bułeczki nie wypadł żaden składnik ;)

Przygotowanie

45 min

  • Krok 1

    5 min
    Filety z łososia mielimy, wyrabiamy z zimnym bulionem oraz przyprawami (worcestershire, tabasco lub pieprz cayenne, szczypta soli i pieprzu cytrynowego lub czarnego). Skrapiany kilka kroplami soku z cytryny.

  • Krok 2

    5 min
    Pod koniec wyrabiania dodajemy drobno pokrojoną białą cebulę oraz pokrojoną w drobną kostkę świeżą paprykę czerwoną i posiekaną botwinkę.

  • Krok 3

    5 min
    Ze zmielonej i doprawionej ryby formujemy okrągłe kotlety - muszą być większe od średnicy bułki.

  • Krok 4

    10 min
    Kotlety smażymy z dwóch stron na rozgrzanej patelni lub grillu.

  • Krok 5

    5 min
    Bułkę przekrajamy na pół. Każdą połówkę kładziemy przekrojoną stroną na grill lub do opiekacza i czekamy, aż się zarumieni.

  • Krok 6

    5 min
    Dolną część bułki smarujemy: musztardą, majonezem i ketchupem (wedle uznania). Układamy liść sałaty masłowej lub pokrojoną w paski sałatę lodową. Na sałatę kładziemy usmażony kotlet z łososia.

  • Krok 7

    2 min
    Na kotlecie rybnym układamy wędzony boczek, usmażony na chrupiąco.

  • Krok 8

    3 min
    Dokładamy kolejno: plaster pomidora, ogórek i cebulę.

  • Krok 9

    5 min
    Całość przykrywamy drugą częścią chrupiącej bułki, lekko posmarowaną ketchupem, majonezem i musztardą.
Hamburger z łososia

Krok 1 z 9

Filety z łososia mielimy, wyrabiamy z zimnym bulionem oraz przyprawami (worcestershire, tabasco lub pieprz cayenne, szczypta soli i pieprzu cytrynowego lub czarnego). Skrapiany kilka kroplami soku z cytryny.

Hamburger z łososia

Krok 2 z 9

Pod koniec wyrabiania dodajemy drobno pokrojoną białą cebulę oraz pokrojoną w drobną kostkę świeżą paprykę czerwoną i posiekaną botwinkę.

Hamburger z łososia

Krok 3 z 9

Ze zmielonej i doprawionej ryby formujemy okrągłe kotlety - muszą być większe od średnicy bułki.

Hamburger z łososia

Krok 4 z 9

Kotlety smażymy z dwóch stron na rozgrzanej patelni lub grillu.

Hamburger z łososia

Krok 5 z 9

Bułkę przekrajamy na pół. Każdą połówkę kładziemy przekrojoną stroną na grill lub do opiekacza i czekamy, aż się zarumieni.

Hamburger z łososia

Krok 6 z 9

Dolną część bułki smarujemy: musztardą, majonezem i ketchupem (wedle uznania). Układamy liść sałaty masłowej lub pokrojoną w paski sałatę lodową. Na sałatę kładziemy usmażony kotlet z łososia.

Hamburger z łososia

Krok 7 z 9

Na kotlecie rybnym układamy wędzony boczek, usmażony na chrupiąco.

Hamburger z łososia

Krok 8 z 9

Dokładamy kolejno: plaster pomidora, ogórek i cebulę.

Hamburger z łososia

Krok 9 z 9

Całość przykrywamy drugą częścią chrupiącej bułki, lekko posmarowaną ketchupem, majonezem i musztardą.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan
Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Danie główne
  • Kuchnia amerykańska
  • Warzywa
  • Z rybą

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Amerykański hamburger

    Amerykański hamburger

     20 min Łatwy
  • Hamburger z karmelizowaną cebulą i Sosem Amerykańskim BBQ Winiary

    Hamburger z karmelizowaną cebulą i Sosem Amerykańskim BBQ Winiary

     30 min Średni
  • Burger drobiowy

    Burger drobiowy

     30 min Łatwy
  • Burger drobiowy z serem cheddar i kiełkami

    Burger drobiowy z serem cheddar i kiełkami

     25 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu