90 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

90 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Dodatek

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Deser

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

30.4g / 50%

Węglowodany

12.3g / 20%

Tłuszcze

7.7g / 30%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Gulasz z dziczyzny z warzywami

Wróć

Gulasz z dziczyzny z warzywami

(0)

1 godz 30 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

1 opakowanie

WINIARY POMYSŁ NA... gulasz paprykowy

Por (biała część)

Marchewka

Czerwona cebula

Seler naciowy

2 łyżek

Oliwa z oliwek

750 g

Łopatka z dzika

100 ml

Czerwone wino

Pomarańcze

trochę

Tymianek

1 pęczek

Rozmaryn

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

30.37 g

Węglowodany

12.25 g

Tłuszcze

7.75 g

Wartość energetyczna

247.38 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Wyborny gulasz z dziczyzny z warzywami ma wyjątkowy smak i aromat dzięki temu, że dodajemy do niego WINIARY POMYSŁ NA... gulasz i czerwone wino, a potem zapiekamy z porem, marchewką, selerem naciowym i czerwoną cebulą. Dla aromatu dodamy gałązkę zielonego tymianku oraz skórkę ze świeżej pomarańczy. Gotowy gulasz podajemy z knedlami ziemniaczanymi lub grubą kaszą – jaglaną albo gryczaną.

Krok 1
5 min

Piekarnik rozgrzej do 200°C (termoobieg 170°C).
Krok 2
10 min

Pora oczyść, umyj i pokrój w krążki. Marchewki oczyść, umyj, obierz i pokrój w plastry. Cebule obierz i pokrój w kostkę. Selera oczyść, umyj i pokrój w plastry.
Krok 3
20 min

Rozgrzej w brytfannie oliwę z oliwek. Podsmaż mięso gulaszowe z dziczyzny przez około 10 minut. Po 8 minutach dodaj warzywa i podsmaż.
Krok 4
8 min

POMYSŁ NA... rozprowadź w 500 ml wody i czerwonym winie, doprowadź do wrzenia i wlej do mięsa z warzywami.
Krok 5
60 min

Umyj pomarańczę gorącą wodą i cienko odetnij nożem połowę skórki. Umyj tymianek i rozmaryn. Razem ze skórką pomarańczy dodaj do gulaszu. Piecz pod przykryciem w piekarniku przez około 1 godzinę - 200°C (termoobieg 170°C).
Krok 6
5 min

Przed podaniem usuń gałązki ziół i skórkę pomarańczy. Podawaj z knedlami.

Krok 1 z 6

Piekarnik rozgrzej do 200°C (termoobieg 170°C).

Krok 2 z 6

Pora oczyść, umyj i pokrój w krążki. Marchewki oczyść, umyj, obierz i pokrój w plastry. Cebule obierz i pokrój w kostkę. Selera oczyść, umyj i pokrój w plastry.

Krok 3 z 6

Rozgrzej w brytfannie oliwę z oliwek. Podsmaż mięso gulaszowe z dziczyzny przez około 10 minut. Po 8 minutach dodaj warzywa i podsmaż.

Krok 4 z 6

POMYSŁ NA... rozprowadź w 500 ml wody i czerwonym winie, doprowadź do wrzenia i wlej do mięsa z warzywami.

Krok 5 z 6

Umyj pomarańczę gorącą wodą i cienko odetnij nożem połowę skórki. Umyj tymianek i rozmaryn. Razem ze skórką pomarańczy dodaj do gulaszu. Piecz pod przykryciem w piekarniku przez około 1 godzinę - 200°C (termoobieg 170°C).

Krok 6 z 6

Przed podaniem usuń gałązki ziół i skórkę pomarańczy. Podawaj z knedlami.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy

)

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zbilansuj swoje danie

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Wskazówki żywieniowe

Gulasz z dziczyzny z warzywami

Gulasz z dziczyzny z warzywami

Gulasz z dziczyzny z warzywami

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 1 z 6

Krok 2 z 6

Krok 3 z 6

Krok 4 z 6

Krok 5 z 6

Krok 6 z 6

01

02

03

04

05

06

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Komentarze 0

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Warzywna patelnia z kabanosami

Sałatka z rzymską sałatą i papryką

Faszerowane bataty z warzywami

Śródziemnomorski garnek z wołowiną