Gulasz szegedyński

121 min

Łatwy

Składniki

3 porcje

1 paczka

WINIARY POMYSŁ NA... gulasz paprykowy

2 łyżek

Olej

500 g

Mięso gulaszowe wołowe i wieprzowe

1.33 szklanek

Kapusta Kiszona

2 łyżek

Kwaśna śmietana

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna

471.64 kcal

Węglowodany

2.83 g

Białko

38.93 g

Tłuszcze

33.1 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Podgrzej w garnku olej. Podsmaż mięso gulaszowe.

Krok 2

90 min

POMYSŁ NA... gulasz rozprowadź w 500 ml wody i połącz z mięsem. W zależności od rodzaju mięsa duś na małym ogniu pod przykryciem od 60 do 90 minut. Od czasu do czasu zamieszaj.

Krok 3

15 min

Kapustę kiszoną osącz i drobno posiekaj. Dodaj do garnka 10 minut przed końcem gotowania.

Krok 4

5 min

Wymieszaj śmietanę na gładko i dodaj do potrawy.

Krok 5

1 min

Podawaj z ziemniakami.

Krok 1 z 5

Podgrzej w garnku olej. Podsmaż mięso gulaszowe.

Krok 2 z 5

POMYSŁ NA... gulasz rozprowadź w 500 ml wody i połącz z mięsem. W zależności od rodzaju mięsa duś na małym ogniu pod przykryciem od 60 do 90 minut. Od czasu do czasu zamieszaj.

Krok 3 z 5

Kapustę kiszoną osącz i drobno posiekaj. Dodaj do garnka 10 minut przed końcem gotowania.

Krok 4 z 5

Wymieszaj śmietanę na gładko i dodaj do potrawy.

Krok 5 z 5

Podawaj z ziemniakami.

Smakowity gulasz szegedyński to ciekawe połączenie gulaszu z... bigosem. Nie wymaga wiele pracy, trzeba tylko pamiętać o mieszaniu podczas duszenia. Przyrządzamy go z WINIARY POMYSŁ NA... gulasz z dodatkiem drobno siekanej kapusty kiszonej. Potrawę zabielamy kwaśną śmietaną i podajemy z ziemniakami z wody. Na „jarzynkę” można podać konserwową paprykę lub podsmażane pieczarki.