Gulasz mięsno-warzywny

71 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

2 kostek

WINIARY Bulion wołowy

600 g

Łopatka wieprzowa

3 łyżek

Oliwa z oliwek

Marchewka

Korzeń pietruszki

Cebula

Por (biała część)

2 łyżek

Śmietana

6 g

Mąka pszenna pełnoziarnista

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Węglowodany

12.18 g

Tłuszcze

23.23 g

Wartość energetyczna

388.03 kcal

Białko

31.02 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Mięso pokrój w kostkę.

Krok 2

30 min

Na rozgrzanym oleju smaż mięso, skrusz kostki Rosołu wołowego WINIARY i duś przez 30 minut.

Krok 3

10 min

Marchew i pietruszkę oczyść, pokrój w słupki.

Krok 4

5 min

Oczyść pora i cebulę. Pokrój je w półplasterki.

Krok 5

15 min

Marchew, pietruszkę, pora i cebulę dodaj do mięsa i duś razem przez 15 minut.

Krok 6

5 min

Śmietanę wymieszaj z mąką i wlej do mięsa. Zagotuj.

Krok 7

1 min

Gulasz podawaj z kaszą.

Krok 1 z 7

Mięso pokrój w kostkę.

Krok 2 z 7

Na rozgrzanym oleju smaż mięso, skrusz kostki Rosołu wołowego WINIARY i duś przez 30 minut.

Krok 3 z 7

Marchew i pietruszkę oczyść, pokrój w słupki.

Krok 4 z 7

Oczyść pora i cebulę. Pokrój je w półplasterki.

Krok 5 z 7

Marchew, pietruszkę, pora i cebulę dodaj do mięsa i duś razem przez 15 minut.

Krok 6 z 7

Śmietanę wymieszaj z mąką i wlej do mięsa. Zagotuj.

Krok 7 z 7

Gulasz podawaj z kaszą.

Smakowity wieprzowy gulasz mięsno-warzywny, z całym bukietem warzyw (marchew, pietruszka, por, cebula) oraz pysznym Rosołem wołowym WINIARY, który dodaje aromatu całemu daniu. Zagęszczamy prosto mąką i śmietaną, a podajemy tradycyjnie z kaszą (gryczaną lub jaglaną), choć dobrze smakuje także z kromką świeżego, razowego pieczywa.