Gruszki w octowej zalewie

40 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

2 kg

Gruszki

1.5 szklanek

Cukier

2 szklanek

Woda

250 ml

Ocet spirytusowy 10%

Goździki

laska cynamonu

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna

609.3 kcal

Węglowodany

159.85 g

Białko

1.86 g

Tłuszcze

0.83 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Gruszki obrać z skórki, pokroić na połówki i usunąć gniazda nasienne.

Krok 2

25 min

Wodę, cukier, goździki, ocet zagotować, włożyć gruszki i na małym ogniu gotować do miękkości od czasu do czasu mieszając.

Krok 3

5 min

Gorącymi gruszkami napełnić słoiki. Zalewę ponownie doprowadzić do wrzenia i gorącą zalać gruszki. Słoiki szczelnie zakręcić, odwrócić do góry dnem. Pozostawić do wystygnięcia.

Krok 1 z 3

Gruszki obrać z skórki, pokroić na połówki i usunąć gniazda nasienne.

Krok 2 z 3

Wodę, cukier, goździki, ocet zagotować, włożyć gruszki i na małym ogniu gotować do miękkości od czasu do czasu mieszając.

Krok 3 z 3

Gorącymi gruszkami napełnić słoiki. Zalewę ponownie doprowadzić do wrzenia i gorącą zalać gruszki. Słoiki szczelnie zakręcić, odwrócić do góry dnem. Pozostawić do wystygnięcia.

Gruszki w octowej zalewie to bardzo dobry dodatek do każdego dania mięsnego. Dzięki temu przepisowi możesz je przechowywać przez długi czas, więc bardzo smacznym wzbogaceniem dania głównego, można cieszyć się nawet, kiedy trudno o świeże owoce. Pycha!