Gruszki w octowej zalewie

Name: Gruszki w octowej zalewie
Prep time: PT15.00M
Cook time: PT25.00M
Total time: PT40.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 2 kg Gruszki; 1.5 szklanek Cukier; 2 szklanek Woda; 250 ml Ocet spirytusowy 10%; 4 Goździki; 1 laska cynamonu

(1)

40min

Łatwy

Autorem przepisu jest walczak72

Składniki

4 porcje

2 kg

Gruszki

1.5 szklanek

Cukier

2 szklanek

Woda

250 ml

Ocet spirytusowy 10%

Goździki

laska cynamonu

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

1.86 g

Węglowodany

159.85 g

Tłuszcze

0.83 g

Wartość energetyczna

609.3 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Gruszki w octowej zalewie to bardzo dobry dodatek do każdego dania mięsnego. Dzięki temu przepisowi możesz je przechowywać przez długi czas, więc bardzo smacznym wzbogaceniem dania głównego, można cieszyć się nawet, kiedy trudno o świeże owoce. Pycha!

Krok 1

10 min

Gruszki obrać z skórki, pokroić na połówki i usunąć gniazda nasienne.

Krok 2

25 min

Wodę, cukier, goździki, ocet zagotować, włożyć gruszki i na małym ogniu gotować do miękkości od czasu do czasu mieszając.

Krok 3

5 min

Gorącymi gruszkami napełnić słoiki. Zalewę ponownie doprowadzić do wrzenia i gorącą zalać gruszki. Słoiki szczelnie zakręcić, odwrócić do góry dnem. Pozostawić do wystygnięcia.

Krok 1 z 3

Gruszki obrać z skórki, pokroić na połówki i usunąć gniazda nasienne.

Krok 2 z 3

Wodę, cukier, goździki, ocet zagotować, włożyć gruszki i na małym ogniu gotować do miękkości od czasu do czasu mieszając.

Krok 3 z 3

Gorącymi gruszkami napełnić słoiki. Zalewę ponownie doprowadzić do wrzenia i gorącą zalać gruszki. Słoiki szczelnie zakręcić, odwrócić do góry dnem. Pozostawić do wystygnięcia.