Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na buraki
  • Promocja na ćwiartkę z kurczaka
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Grochówka z boczniakami

Grochówka z boczniakami

(0)
31min
Łatwy
Robert Harna
Robert Harna winiary.pl
Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  opakowanie
Zupa Grochowa WINIARY
200  g
Boczniaki
1 
Cebula
1 
Ziemniaki
5 
Suszone śliwki
1  łyżka
Sos sojowy
0.5  łyżeczka
Słodka papryka
1  szczypta
Wędzona papryka
0.5  łyżeczka
Czosnek granulowany
trochę
Sól i pieprz do smaku
trochę
Olej do smażenia
0.5  pęczek
Natka pietruszki
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
6.4 g
Węglowodany
10.51 g
Tłuszcze
4.01 g
Wartość energetyczna
135.46 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Grochówka z boczniakami to sycąca, rozgrzewająca i aromatyczna zupa – w sam raz dla wszystkich miłośników tego typu dań. Posmakuje fanom klasycznej kuchni i tym, którzy lubią dania z twisem. Pasuje ona do zimowego i jesiennego menu, ale jeśli masz chęć, możesz przygotować ją o każdej porze roku. Jeśli zupy kojarzyły Ci się z wieloma godzinami spędzonymi w kuchni, czas na przepis, który nie zajmie Ci zbyt wiele czasu. Nasz pomysł na tę grochówkę jest prosty i szybki – potrawę ugotujesz już w pół godziny. Zaczynamy?


Jak przygotować grochówkę z boczniakami?

Na początek warto pokroić wszystkie warzywa. Cebulę, boczniaki i ziemniaki kroimy w kostkę, a śliwki siekamy. Ziemniaki i śliwki odkładamy na później. Boczniaki podsmażamy na odrobinie oleju, dodajemy przyprawy i cebulę. Potem do osobnego garnka wlewamy wodę, dodajemy ziemniaki i gotujemy, aż będą miękkie. Teraz czas na połączenie wszystkich składników. Do garnka z miękkimi ziemniakami dodajemy zupę grochową WINIARY, podsmażone grzyby z przyprawami oraz suszoną śliwkę. Gorącą zupę podawaj z posiekaną natką pietruszki, która będzie świetnym akcentem kolorystycznym i podkreśli smak grochówki.

Przygotowanie

31 min
  • Krok 1

    2 min
    Cebulę i boczniaki pokrój w kostkę.
  • Krok 2

    10 min
    Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Wrzuć boczniaki i smaż, aż zaczną się mocno rumienić. Dodaj sos sojowy, paprykę słodką i wędzoną, czosnek oraz cebulę. Dopraw solą i pieprzem. Smaż, aż grzyby będą zarumienione.
  • Krok 3

    3 min
    Ziemniaki pokrój w kostkę. Śliwki posiekaj.
  • Krok 4

    10 min
    Wlej do garnka 750 ml wody i zagotuj. Dodaj ziemniaki i gotuj, aż warzywa zmiękną.
  • Krok 5

    5 min
    Po tym czasie zawartość opakowania zupy grochowej WINIARY wymieszaj z wodą (ok. 150 ml) i wlej do garnka, energicznie mieszając. Kiedy płyn się zagotuje, dodaj usmażone grzyby, suszoną śliwkę. Gotuj razem ok. 3-5 min.
  • Krok 6

    1 min
    Zupę podawaj z natką pietruszki.
Grochówka z boczniakami

Krok 1 z 6

Cebulę i boczniaki pokrój w kostkę.

Grochówka z boczniakami

Krok 2 z 6

Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Wrzuć boczniaki i smaż, aż zaczną się mocno rumienić. Dodaj sos sojowy, paprykę słodką i wędzoną, czosnek oraz cebulę. Dopraw solą i pieprzem. Smaż, aż grzyby będą zarumienione.

Grochówka z boczniakami

Krok 3 z 6

Ziemniaki pokrój w kostkę. Śliwki posiekaj.

Grochówka z boczniakami

Krok 4 z 6

Wlej do garnka 750 ml wody i zagotuj. Dodaj ziemniaki i gotuj, aż warzywa zmiękną.

Grochówka z boczniakami

Krok 5 z 6

Po tym czasie zawartość opakowania zupy grochowej WINIARY wymieszaj z wodą (ok. 150 ml) i wlej do garnka, energicznie mieszając. Kiedy płyn się zagotuje, dodaj usmażone grzyby, suszoną śliwkę. Gotuj razem ok. 3-5 min.

Grochówka z boczniakami

Krok 6 z 6

Zupę podawaj z natką pietruszki.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Kuchnia europejska
  • Obiad
  • Przystawka
  • Wegańskie

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Krupnik na podrobach

    Krupnik na podrobach

    56 min Łatwy
  • Szybki gulasz grzybowy

    Szybki gulasz grzybowy

    15 min Łatwy
  • Krupnik z grzybami i kapustą kiszoną

    Krupnik z grzybami i kapustą kiszoną

    26 min Łatwy
  • Zupa grochowa z pieczoną papryką i chorizo

    Zupa grochowa z pieczoną papryką i chorizo

    17 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu