Gołąbki z ryby w sosie neapolitańskim

(1)

59 min

Łatwy

Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

1 opakowanie

WINIARY POMYSŁ NA... Spaghetti Napoli

12 liści

Kapusta włoska

600 g

Filet z ryby

Jajko

100 g

Szpinak świeży

Cebula

2 łyżek

Olej

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

17.4 g

Wartość energetyczna

345.6 kcal

Tłuszcze

14.4 g

Białko

35.8 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Wielbiciele ryb z pewnością nie przepuszczą okazji, by spróbować, jak smakują gołąbki z ryby w sosie neapolitańskim. Delikatny farsz rybny przygotowujemy z mielonego fileta rybnego, z dodatkiem podsmażonej cebuli, jajek na twardo i świeżego szpinaku. A potem zawijamy w liście kapusty i dusimy w aromatycznym sosie z WINIARY Pomysł na... Gotowe gołąbki dekorujemy natką pietruszki i podajemy z ziemniakami puree, porcją ryżu lub kaszą jęczmienną.

Krok 1
10 min

Filety rybne zmiel w maszynce do mielenia mięsa.
Krok 2
8 min

Jajka (2 sztuki) ugotuj na twardo.
Krok 3
7 min

Jaja drobno pokrój. Obierz cebulę, pokrój w bardzo drobną kostkę i usmaż ją na rozgrzanym oleju.
Krok 4
5 min

Szpinak umyj i drobno pokrój. Liście kapusty sparz.
Krok 5
5 min

Zmielone filety z ryby wymieszaj z surowym jajkiem oraz solą, białym pieprzem, pokrojonym szpinakiem, przesmażoną cebulą i pokrojonym jajkiem.
Krok 6
5 min

Tak przygotowany farsz rybny zawiń w sparzone liście zielonej kapusty i ściśle ułóż w rondelku.
Krok 7
3 min

Wodę (500 ml) wymieszaj z WINIARY Pomysł na..., a następnie wlej do gołąbków z farszem rybnym.
Krok 8
15 min

Duś na wolnym ogniu pod przykryciem przez 10-15 minut.
Krok 9
1 min

Tak przygotowane gołąbki wraz z sosem podawaj z gotowanymi ziemniakami lub ryżem lub kaszą jęczmienną.

Krok 1 z 9

Filety rybne zmiel w maszynce do mielenia mięsa.

Krok 2 z 9

Jajka (2 sztuki) ugotuj na twardo.

Krok 3 z 9

Jaja drobno pokrój. Obierz cebulę, pokrój w bardzo drobną kostkę i usmaż ją na rozgrzanym oleju.

Krok 4 z 9

Szpinak umyj i drobno pokrój. Liście kapusty sparz.

Krok 5 z 9

Zmielone filety z ryby wymieszaj z surowym jajkiem oraz solą, białym pieprzem, pokrojonym szpinakiem, przesmażoną cebulą i pokrojonym jajkiem.

Krok 6 z 9

Tak przygotowany farsz rybny zawiń w sparzone liście zielonej kapusty i ściśle ułóż w rondelku.

Krok 7 z 9

Wodę (500 ml) wymieszaj z WINIARY Pomysł na..., a następnie wlej do gołąbków z farszem rybnym.

Krok 8 z 9

Duś na wolnym ogniu pod przykryciem przez 10-15 minut.

Krok 9 z 9

Tak przygotowane gołąbki wraz z sosem podawaj z gotowanymi ziemniakami lub ryżem lub kaszą jęczmienną.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Gołąbki z ryby w sosie neapolitańskim

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 1 z 9

Krok 2 z 9

Krok 3 z 9

Krok 4 z 9

Krok 5 z 9

Krok 6 z 9

Krok 7 z 9

Krok 8 z 9

Krok 9 z 9

01

02

03

04

05

06

07

08

09

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Ogólna ocena

Opinie

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Przepis na gołąbki tradycyjne

Gołąbki inaczej

Gołąbki z młodej kapusty

Kresowe gołąbki z ziemniakami