59 min
Łatwy
Gołąbki z ryby w sosie neapolitańskim
Adimo
.
Wartości odżywcze
Białko
34.88 g
Węglowodany
14.31 g
Tłuszcze
14.25 g
Wartość energetyczna
313.79 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
59 min
Krok 1
10 min
Filety rybne zmiel w maszynce do mielenia mięsa.
Krok 2
8 min
Jajka (2 sztuki) ugotuj na twardo.
Krok 3
7 min
Jaja drobno pokrój. Obierz cebulę, pokrój w bardzo drobną kostkę i usmaż ją na rozgrzanym oleju.
Krok 4
5 min
Szpinak umyj i drobno pokrój. Liście kapusty sparz.
Krok 5
5 min
Zmielone filety z ryby wymieszaj z surowym jajkiem oraz solą, białym pieprzem, pokrojonym szpinakiem, przesmażoną cebulą i pokrojonym jajkiem.
Krok 6
5 min
Tak przygotowany farsz rybny zawiń w sparzone liście zielonej kapusty i ściśle ułóż w rondelku.
Krok 7
3 min
Wodę (500 ml) wymieszaj z Sosem , a następnie wlej do gołąbków z farszem rybnym.
Krok 8
15 min
Duś na wolnym ogniu pod przykryciem przez 10-15 minut.
Krok 9
1 min
Tak przygotowane gołąbki wraz z sosem podawaj z gotowanymi ziemniakami lub ryżem lub kaszą jęczmienną.
Wielbiciele ryb z pewnością nie przepuszczą okazji, by spróbować, jak smakują gołąbki z ryby w sosie neapolitańskim. Delikatny farsz rybny przygotowujemy z mielonego fileta rybnego, z dodatkiem podsmażonej cebuli, jajek na twardo i świeżego szpinaku. A potem zawijamy w liście kapusty i dusimy w aromatycznym Sosie Neapolitańskim Italia WINIARY. Gotowe gołąbki dekorujemy natką pietruszki i podajemy z ziemniakami puree, porcją ryżu lub kaszą jęczmienną.
Komentarze 0