1 godz 11 min
Łatwy
Gołąbki w sosie śmietanowym
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
kostka
500
g
Młoda kapusta
500
g
Łopatka wieprzowa
0.75
szklanka
Ryż
1
łyżka
Szczypiorek
50
g
Ser edamski
1
szklanka
Śmietana 18%
1
łyżka
Masło
0.5
łyżka
Mąka pszenna pełnoziarnista
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
29.68 g
Wartość energetyczna
453.37 kcal
Tłuszcze
23.18 g
Białko
32.65 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Pyszne, zawijane gołąbki w sosie śmietanowym, z aromatycznym farszem z mielonej łopatki i ryżu, z tartym żółtym serem i siekanym szczypiorkiem. Duszone w śmietanie z drobiową Kostką do Smaku, zaprawionej masłem i mąką. Najpyszniejsze z młodymi ziemniakami z wody.
Przygotowanie
71 min
-
Krok 1
5 minZ kapusty wykrój głąb, sparz we wrzątku i zdejmij kolejno liście. -
Krok 2
5 minRyż sparz wrzątkiem i wymieszaj z mięsem, serem i szczypiorkiem. -
Krok 3
2 minDopraw przyprawą ZIARENKA SMAKU i pieprzem. -
Krok 4
5 minFarsz zawijaj w liście kapusty. -
Krok 5
3 minGołąbki ułóż w płaskim garnku lub rondlu. -
Krok 6
5 minŚmietanę wymieszaj z 0,75 szklanki gorącej wody i podlej gołąbki. -
Krok 7
40 minDo gołąbków wkrusz Kostkę do Smaku i duś na wolnym ogniu pod przykryciem przez około 40 minut. -
Krok 8
5 minMasło wymieszaj z mąką i dodaj do sosu. Zagotuj. -
Krok 9
1 minPodawaj z młodymi ziemniakami.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
