1 godz 47 min
Łatwy
Flaczki z żołądków drobiowych
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
500
g
Żołądki drobiowe
2
łyżek
1
paczka
Włoszczyzna
1
ząbek
trochę
Gałka muszkatołowa
trochę
Świeży imbir
trochę
Słodka papryka
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
1
łyżka
Majeranek suszony
2
l
Woda
.
Wartości odżywcze
Białko
25.66 g
Węglowodany
11.13 g
Tłuszcze
6.42 g
Wartość energetyczna
207.23 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Tradycyjne polskie flaki bazują na żołądkach wołowych. W tej propozycji jednak możesz stworzyć flaczki z żołądków drobiowych. Aromatyczna i gęsta zupa doprawiona jest bulionem drobiowym WINIARY, przez co zachwyci ona również niejadków. Zobacz, jak serwować podroby, by były one bazą do pysznych posiłków!
RecipeFull HTML Comp
Zainspiruj się również
Pyszna kolacja - pomysły i przepisy Przepisy na to, jak nie marnować jedzeniaPrzygotowanie
107 min
-
Krok 1
15 minŻołądki oczyścić, umyć, zalać 2 litrami wody i zagotować. -
Krok 2
90 minGotować 1,5 - 2 h, aż żołądki zmiękną, doprawić bulionem drobiowym WINIARY. Odszumować. -
Krok 3
1 minOdcedzić żołądki, a do powstałego wywaru dodać obrane i starte warzywa, a także imbir oraz przyprawy. -
Krok 4
1 minŻołądki kroimy w paski, dodajemy do wywaru i doprawiamy do smaku pieprzem i solą.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0