Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub Pomagania i niemarnowania
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Wykwintne flaczki z kalmarów
Wykwintne flaczki z kalmarów
Wykwintne flaczki z kalmarów
Wykwintne flaczki z kalmarów
Dodaj do CookBook

Wykwintne flaczki z kalmarów

(2)
21 min
Średni
Kup składniki
Autorem przepisu jest RENIZ
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  g
Mrożone tubki kalmarów
0.5  l
Mleko do moczenia kalmarów
1 
Sok z połówki cytryny
60  g
Marchewka
1 
Pietruszka
1  kawałek
Seler
1 
Cebula
1 
Biała część pora
1 
Listek laurowy
1  szczypta
Sól morska
1  szczypta
Pieprz czarny
1  łyżka
Suszony majeranek
2 
Ziarenko ziela angielskiego
3  łyżek
Bulion warzywny w słoiku WINIARY
2  łyżek
Masło klarowane
5 
Suszone grzyby
0.5  łyżeczka
Suszony lubczyk
1  szczypta
Świeżo starta gałka muszkatołowa
2  łyżeczek
Mąka do zagęszczenia zupy
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
19 g
Wartość energetyczna
261.1 kcal
Tłuszcze
10.2 g
Białko
22 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Wykwintne flaczki z kalmarów to pyszna alternatywa dla tradycyjnych flaczków wołowych i flaczków z boczniaków, a przede wszystkim świetna zupa na specjalne okazje. Gęste i pożywne flaczki z kalmarów szybko rozgrzewają. Smakują wyśmienicie i powinny znaleźć zwolenników zarówno wśród osób, które nie lubią tradycyjnych flaczków, jak i wśród tych, które je uwielbiają. Dodajemy do warzyw pokrojone w paseczki kalmary, podlewamy wywarem, doprawiamy i chwilę gotujemy. Smacznego!

Przygotowanie

21 min

  • Krok 1

    5 min
    Przed rozpoczęciem gotowania musimy pamiętać o dwóch rzeczach: po pierwsze, suszone grzyby na kilka godzin przed przygotowaniem flaczków zalewamy zimną wodą. Po drugie, tubki kalmarów zalewamy zimną wodą, odstawiamy do rozmrożenia. Kiedy się rozmrożą, zalewamy je mlekiem i odstawiamy na godzinę. Po tych czynnościach możemy zacząć właściwe gotowanie, zatem tubki odcedzamy, wrzucamy na lekko osolony wrzątek, gotujemy 5 minut, wyciągamy z wrzątku, a kiedy ostygną, kroimy w cienkie paseczki.

  • Krok 2

    10 min
    Cebulę kroimy w cienkie piórka, podduszamy na maśle w rondlu, dodajemy starte na tarce o dużych oczkach marchewkę, pietruszkę, seler i drobno pokrojony por, drobno pokrojone grzyby, listek laurowy, ziele angielskie, lubczyk, dusimy do miękkości.

  • Krok 3

    5 min
    Dodajemy do warzyw pokrojone w paseczki kalmary, podlewamy wywarem, dodajemy suszony majeranek, doprawiamy solą morską, pieprzem czarnym, szczyptą gałki muszkatołowej, chwilę gotujemy.

  • Krok 4

    1 min
    Flaczki z kalmarów doprawiamy sokiem z cytryny, podajemy z natką pietruszki. Można podać flaczki z pszenną bułką.
Wykwintne flaczki z kalmarów

Krok 1 z 4

Przed rozpoczęciem gotowania musimy pamiętać o dwóch rzeczach: po pierwsze, suszone grzyby na kilka godzin przed przygotowaniem flaczków zalewamy zimną wodą. Po drugie, tubki kalmarów zalewamy zimną wodą, odstawiamy do rozmrożenia. Kiedy się rozmrożą, zalewamy je mlekiem i odstawiamy na godzinę. Po tych czynnościach możemy zacząć właściwe gotowanie, zatem tubki odcedzamy, wrzucamy na lekko osolony wrzątek, gotujemy 5 minut, wyciągamy z wrzątku, a kiedy ostygną, kroimy w cienkie paseczki.

Wykwintne flaczki z kalmarów

Krok 2 z 4

Cebulę kroimy w cienkie piórka, podduszamy na maśle w rondlu, dodajemy starte na tarce o dużych oczkach marchewkę, pietruszkę, seler i drobno pokrojony por, drobno pokrojone grzyby, listek laurowy, ziele angielskie, lubczyk, dusimy do miękkości.

Wykwintne flaczki z kalmarów

Krok 3 z 4

Dodajemy do warzyw pokrojone w paseczki kalmary, podlewamy wywarem, dodajemy suszony majeranek, doprawiamy solą morską, pieprzem czarnym, szczyptą gałki muszkatołowej, chwilę gotujemy.

Wykwintne flaczki z kalmarów

Krok 4 z 4

Flaczki z kalmarów doprawiamy sokiem z cytryny, podajemy z natką pietruszki. Można podać flaczki z pszenną bułką.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Kup składniki
lite

Ogólna ocena

4.0 z 5
4
Wszystkich ocen: 1
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
11
00
11
00
00
00

Opinie

4

Ewa

Pyszne!
Anonim (niezweryfikowany) 06/02/2023-12:58 CEST
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 06/16/2023-02:23 CEST
Ewo, bardzo miło nam czytać takie opinie! Dziękujemy i zachęcamy do wypróbowania też innych, pysznych przepisów z naszej strony. Pozdrawiamy! 😊

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan
Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bogate w białko
  • Niski poziom cukru
  • Poniżej 300 kcal
  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Źródło białka
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Wykwintne ciasto wiśniowe

    Wykwintne ciasto wiśniowe

     2 godz 46 min Łatwy
  • Ciasto wykwintne

    Ciasto wykwintne

     1 godz 45 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu