Lato powoli się kończy. Na pocieszenie możesz upiec przepyszne bułeczki drożdżowe, puszyste i soczyście owocowe - palce lizać. Skorzystaj z tego, że trwa sezon na śliwki. Ich różnorodność przyprawia o zawrót głowy. Mirabelki, węgierki, renklody, wszystkie pasują do domowych wypieków. Są słodkie, pachną latem i można je kupić od lokalnych dostawców. Jeśli masz ich zapas - przechowuj je w woreczku, w szufladzie lodówki. Dzięki temu się nie popsują. Żeby były smaczniejsze, drożdżówki dobrze podkręcić nutą cynamonu. Dodatkowo, dzięki użyciu Majonezu Dekoracyjnego WINIARY do przygotowania ciasta, bułeczki zachowają świeżość na dłużej. Najlepiej smakują z kubkiem herbaty, w leniwe popołudnie pod kocem.
Jak przygotować przepis na drożdżówki ze śliwkami?
Przygotowanie ciasta drożdżowego wymaga cierpliwości i precyzji. W przepisie na drożdżówki ze śliwkami używa się drożdży suchych, a do tego standardowych składników, takich jak mąka, cukier, masło oraz jajka. Żeby masa wyszła odpowiednio puszysta, ważne jest dokładne roztrzepanie jaj, a także odpowiednie zagniatanie do czasu aż składniki dobrze się wymieszają, a ciasto będzie odchodzić od dłoni. Istotny jest również proces wyrastania ciasta trwający około 2 godzin.
Drożdżówka ze śliwkami to idealny podwieczorek, dodatek do kawy i herbaty albo przekąska, którą możesz dać dziecku do szkoły.
Wiesz, jak zrobić drożdżówki ze śliwkami. Sprawdź inne przepisy:
