Drożdżówki z pastą daktylowo-owocową

Name: Drożdżówki z pastą daktylowo-owocową
Prep time: PT3.00M
Cook time: PT41.00M
Total time: PT164.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 500 g Mąka pszenna; 8 g Drożdże suszone; 4 łyżek Cukier; 1 łyżeczka Sól; 100 g Masło; 250 ml Napój roślinny; 1 Jajko; 10 Daktyle; 1 szklanka Jagody / borówki / jeżyny; 2 łyżek Kakao; trochę Mak

(0)

2 godz 44 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Od ponad 80 lat ułatwiamy przygotowywanie smakowitych dań w Twojej kuchni. Jesteśmy zawsze pod ręką! Nasze produkty pomagają w przygotowaniu zarówno polskich, tradycyjnych dań, jak i zaskakujących, nowoczesnych potraw inspirowanych kuchniami świata. Z nami gotujesz pysznie, sprytnie i mądrze: bez marnowania składników czy produktów. Zaproś nas do swojego rodzinnego stołu!

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

8 sztuk

500 g

Mąka pszenna

8 g

Drożdże suszone

4 łyżek

Cukier

1 łyżeczka

Sól

100 g

Masło

250 ml

Napój roślinny

Jajko

Daktyle

1 szklanka

Jagody / borówki / jeżyny

2 łyżek

Kakao

trochę

Mak

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

13.41 g

Węglowodany

83.29 g

Tłuszcze

15.7 g

Wartość energetyczna

498.53 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

2 min

Mąkę wymieszaj z solą, cukrem i drożdżami.

Krok 2

5 min

Masło rozpuść, następnie dodaj napój roślinny i wlej ciepłą całość do suchych składników. Następnie zagnieć ciasto.

Krok 3

120 min

Odstaw ciasto na ok. 2h w ciepłe miejsce pod przykryciem.

Krok 4

6 min

W tym czasie daktyle namocz we wrzątku przez 5 minut. Następnie odcedź i zblenduj z owocami na pastę. Następnie dodaj kakao i dokładnie wymieszaj.

Krok 5

5 min

Wyrośnięte ciasto podziel na ok. 8 bułeczek, do środka dodaj tyle farszu, ile się zmieści. Uformuj małe bułeczki, wysmaruj roztłuczonym jajkiem i posyp makiem.

Krok 6

25 min

Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na ok. 20-25 min.

PORADY

1 min

Bułeczki można mrozić do 3 miesięcy. Należy je odmrażać w piekarniku nagrzanym do 120 stopni przez kilkanaście minut.

Krok 1 z 7

Mąkę wymieszaj z solą, cukrem i drożdżami.

Krok 2 z 7

Masło rozpuść, następnie dodaj napój roślinny i wlej ciepłą całość do suchych składników. Następnie zagnieć ciasto.

Krok 3 z 7

Odstaw ciasto na ok. 2h w ciepłe miejsce pod przykryciem.

Krok 4 z 7

W tym czasie daktyle namocz we wrzątku przez 5 minut. Następnie odcedź i zblenduj z owocami na pastę. Następnie dodaj kakao i dokładnie wymieszaj.

Krok 5 z 7

Wyrośnięte ciasto podziel na ok. 8 bułeczek, do środka dodaj tyle farszu, ile się zmieści. Uformuj małe bułeczki, wysmaruj roztłuczonym jajkiem i posyp makiem.

Krok 6 z 7

Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na ok. 20-25 min.

PORADY z 7

Bułeczki można mrozić do 3 miesięcy. Należy je odmrażać w piekarniku nagrzanym do 120 stopni przez kilkanaście minut.

Słodkie i delikatne drożdżówki z pastą daktylowo-owocową świetnie nadają się na deser do kawy oraz na szybką przekąskę. Sprawdź nasz przepis i poczęstuj najbliższych pysznymi wypiekami.