Domowy budyń kokosowy

29 min

Łatwy

Składniki

3 porcje

600 ml

Mleko

100 g

Wiórki kokosowe

2 łyżek

Cukier

Jajko

2 łyżek

Mąka ziemniaczana

1 łyżka

Masło

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

40.55 g

Tłuszcze

35.41 g

Wartość energetyczna

515.43 kcal

Białko

13.12 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Mleko wlewamy do garnka i wsypujemy do niego wiórki kokosowe. Stawiamy na małym ogniu i gotujemy 10-15 minut co chwilę mieszając.

Krok 2

10 min

Po tym czasie wiórki kokosowe nasiąkną mlekiem. Dodajemy masło, żeby się rozpuściło. Pozostałe mleko wlewamy do kubka, dodajemy cukier i mąkę, wbijamy jajko i całość dokładnie mieszamy przy użyciu miksera.

Krok 3

2 min

Wlewamy do gotującego się mleka z wiórkami i dokładnie mieszamy. Gotujemy jeszcze ok. 2 min ciągle mieszając.

Krok 4

2 min

Dekorujemy według uznania. Ja użyłem prażonych płatków migdałowych i herbatnika.

Krok 1 z 4

Mleko wlewamy do garnka i wsypujemy do niego wiórki kokosowe. Stawiamy na małym ogniu i gotujemy 10-15 minut co chwilę mieszając.

Krok 2 z 4

Krok 3 z 4

Wlewamy do gotującego się mleka z wiórkami i dokładnie mieszamy. Gotujemy jeszcze ok. 2 min ciągle mieszając.

Krok 4 z 4

Dekorujemy według uznania. Ja użyłem prażonych płatków migdałowych i herbatnika.

Budyń kokosowy domowej roboty to nasza propozycja na deser, którym zachwycisz wszystkich domowników. Przyrządzenie budyniu jest prostsze niż się to może wydawać, a satysfakcja płynąca z finalnego efektu sprawi, że deser będzie smakował jeszcze lepiej. Smacznego!