Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Domowa mielonka

0
105 min
Łatwy

Składniki

-
10 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

2 łyżek
Przyprawa w płynie MAGGI
3 kg
Mięso mielone wieprzowe
50 g
Sól peklowa
2 łyżeczek
Sól czosnkowa
1 główka
Czosnek
1 szklanka
Woda
2 łyżeczek
Pieprz czarny

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
Adimo
.

Wartości odżywcze

Białko
51.05 g
Wartość energetyczna
797.84 kcal
Tłuszcze
63.61 g
Węglowodany
1.94 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

105 min
Krok 1
5 min
Sól peklową rozmieszać z zimną wodą, dodać do mięsa.
Krok 2
5 min
Dodać do niego również obrany i wyciśnięty czosnek, sól czosnkową, przyprawę w płynie i pieprz. Dokładnie wymieszać.
Krok 3
5 min
Mięsem napełnić słoiki do 3/4 wysokości.
Krok 4
90 min
Pasteryzować około godzinę i następnego dnia 30-40 minut.
Domowa mielonka

Krok 1 z 4

Sól peklową rozmieszać z zimną wodą, dodać do mięsa.

Domowa mielonka

Krok 2 z 4

Dodać do niego również obrany i wyciśnięty czosnek, sól czosnkową, przyprawę w płynie i pieprz. Dokładnie wymieszać.

Domowa mielonka

Krok 3 z 4

Mięsem napełnić słoiki do 3/4 wysokości.

Domowa mielonka

Krok 4 z 4

Pasteryzować około godzinę i następnego dnia 30-40 minut.

Domowa mielonka to ciekawy pomysł na obiad, który możemy zjeść po dłuższym czasie. Samodzielnie przygotowana smakuje wyśmienicie, a to dzięki satysfakcji z włożonej w nią pracy. Przyprawa do zup, sosów i sałatek WINIARY podkreśli smak mięsa i doda mu wyrazistego aromatu. Smacznego!
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika