103 min
Łatwy
Domowa pizza pepperoni
25 dag
Przecier pomidorowy
2 ząbków
Czosnek
1
Cebula
2 łyżek
Oliwa z oliwek
1 dag
Sól
1 dag
Pieprz czarny
1 dag
Zioła prowansalskie
15 plastrów
Salami wołowe
10 dag
Ser żółty
0.5
Cebula
300 g
Mąka pszenna pełnoziarnista
1 łyżeczka
Sól
4 łyżek
Olej
20 g
Drożdże
150 ml
Woda
Adimo
.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna
831.68 kcal
Tłuszcze
51.57 g
Węglowodany
67.58 g
Białko
30.6 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
103 min
Krok 1
10 min
Kupić gotowe spody lub przygotować ciasto wg mojego przepisu: mąkę, sól, olej, drożdże (świeże pokruszyć) i 150 ml ciepłej wody zagnieść na jednolite ciasto (ręcznie lub robotem kuchennym używając haka do zagniatania ciasta).
Krok 2
45 min
Miskę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 45 minut.
Krok 3
10 min
Wyrośnięte ciasto podzielić na pół. Na dwóch blachach wyłożonych papierem do pieczenia uformować z ciasta spody do pizzy w kształcie koła, rozciągając i rozpłaszczając ciasto na boki.
Krok 4
10 min
Czosnek obierz i posiekaj, cebulę pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę i czosnek, dopraw solą i pieprzem. Dodaj zioła prowansalski, przecier pomidorowy. Całość doprowadź do wrzenia i gotuj przez kilka minut. Odstaw do lekkiego przestygnięcia.
Krok 5
5 min
Ciasto wyłóż na blachę. Na cieście rozprowadź sos.
Krok 6
7 min
Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Posyp pizzę. Cebulę i salami pokrój w plastry. Rozłóż dodatki na pizzy.
Krok 7
15 min
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez ok. 10-15 minut (aż ser się zarumieni).
Krok 8
1 min
Podawaj z ulubionym sosem lub solo. Smacznego!
Masz ochotę na pizzę? Nie zamawiaj jej w pierwszej lepszej pizzerii i zrób ją sam! Szybko i łatwo, a jak smacznie! Skomponuj swoją ulubioną pizzę, bawiąc się dodatkami.
Komentarze 0