Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub Pomagania i niemarnowania
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Pizza domowa
Dodaj do CookBook

Pizza domowa

(3)
1 godz 16 min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
300  g
Mąka pszenna (najlepiej 00)
50  g
Drożdże świeże
0.5  łyżeczka
Cukier
3  łyżek
Oliwa
1  łyżka
Zioła prowansalskie
1  łyżeczka
Sól
trochę
Pieprz
0.5  łyżeczka
Sól
1  szklanka
Woda gazowana
trochę
Szynka
trochę
Ser żółty
0.5 
Papryka
0.5 
Cebula
100  g
Ketchup łagodny WINIARY
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
46.4 g
Wartość energetyczna
311.2 kcal
Tłuszcze
10.1 g
Białko
8.6 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Masz ochotę na pizzę, ale w okolicy nie serwują tej idealnej? Zrób ją sama! Nasz przepis pomoże Ci przygotować wymarzone danie, które dzięki satysfakcji z samodzielnego wykonania, będzie jeszcze smaczniejsze niż te przyrządzone w Rzymie czy Neapolu. Ciasto będzie miękkie i puszyste, dzięki czemu posmakuje zwłaszcza dzieciom. Smacznego!

Przygotowanie

76 min

  • Krok 1

    10 min
    Najpierw robimy zaczyn – 20 g mąki mieszamy z 220 ml wody, dodajemy 50 g drożdży i 0,5 łyżeczki cukru. Czekamy, aż zacznie się pienić.

  • Krok 2

    40 min
    Do miski wsypujemy mąkę, sól, oliwę i dobrze mieszamy. Następnie stopniowo dolewamy zaczyn i wyrabiamy ciasto. Jeżeli ciasto się lepi, dodajemy odrobinę mąki, jak jest za gęste – więcej wody. Wyrobione odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 40 min. (w ciepłe miejsce).

  • Krok 3

    5 min
    Kiedy ciasto "rośnie" przygotowujemy dodatki do pizzy (takie jakie lubimy, np. ser, cebulę, paprykę, szynkę). Wyrośnięte ciasto wykładamy na natłuszczoną blaszkę (ja użyłam 35x28 cm, można trochę mniejszej - wtedy pizza będzie trochę grubsza, moja pizza była cienka).

  • Krok 4

    12 min
    Ciasto posmarować lekko ketchupem WINIARY, posypać ziołami prowansalskimi. Przygotowaną pizzę wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 220 stopni Celsjusza - na 10-12 min.

  • Krok 5

    8 min
    W międzyczasie ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Po 10-12 minutach pieczenia pizzy, dajemy dodatki i pieczemy 5 min. Następnie posypujemy serem na ostatnie 3-5 min i pieczemy jeszcze przez chwilę nadal w 220 stopniach

  • Krok 6

    1 min
    Jeżeli chcemy sprawdzić, czy pizza dobrze się upiekła, najlepiej zajrzeć na jej spód, jeżeli jest przyrumieniony to znaczy że jest gotowa. Smacznego!
Pizza domowa

Krok 1 z 6

Najpierw robimy zaczyn – 20 g mąki mieszamy z 220 ml wody, dodajemy 50 g drożdży i 0,5 łyżeczki cukru. Czekamy, aż zacznie się pienić.

Pizza domowa

Krok 2 z 6

Do miski wsypujemy mąkę, sól, oliwę i dobrze mieszamy. Następnie stopniowo dolewamy zaczyn i wyrabiamy ciasto. Jeżeli ciasto się lepi, dodajemy odrobinę mąki, jak jest za gęste – więcej wody. Wyrobione odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 40 min. (w ciepłe miejsce).

Pizza domowa

Krok 3 z 6

Kiedy ciasto "rośnie" przygotowujemy dodatki do pizzy (takie jakie lubimy, np. ser, cebulę, paprykę, szynkę). Wyrośnięte ciasto wykładamy na natłuszczoną blaszkę (ja użyłam 35x28 cm, można trochę mniejszej - wtedy pizza będzie trochę grubsza, moja pizza była cienka).

Pizza domowa

Krok 4 z 6

Ciasto posmarować lekko ketchupem WINIARY, posypać ziołami prowansalskimi. Przygotowaną pizzę wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 220 stopni Celsjusza - na 10-12 min.

Pizza domowa

Krok 5 z 6

W międzyczasie ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Po 10-12 minutach pieczenia pizzy, dajemy dodatki i pieczemy 5 min. Następnie posypujemy serem na ostatnie 3-5 min i pieczemy jeszcze przez chwilę nadal w 220 stopniach

Pizza domowa

Krok 6 z 6

Jeżeli chcemy sprawdzić, czy pizza dobrze się upiekła, najlepiej zajrzeć na jej spód, jeżeli jest przyrumieniony to znaczy że jest gotowa. Smacznego!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Ogólna ocena

4.8 z 5
4.75
Wszystkich ocen: 4
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
44
33
11
00
00
00

Opinie

Przemysław

Jestem zbyt głupi by to zrobić
Anonim (niezweryfikowany) 03/25/2021-09:53 CET
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 04/16/2021-02:06 CEST
Przemysław, ćwiczenie czyni mistrza - nikt nie rodzi się mistrzem pizzy :)

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan
Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Danie główne
  • Impreza dla dzieci
  • Kuchnia regionalna
  • Kuchnia włoska
  • Kuchnie świata
  • Łatwy przepis
  • Na co dzień
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Pełny posiłek
  • Pieczenie
  • Rodzinny posiłek
  • Spotkanie z przyjaciółmi
  • Uroczystość
  • Warzywa
  • Weekend

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Pizza ze szpinakiem

    Pizza ze szpinakiem

     48 min Średni
  • Stromboli – pizza w formie rolady

    Stromboli – pizza w formie rolady

     1 godz 20 min Łatwy
  • Pizza bianca - biała pizza

    Pizza bianca - biała pizza

     22 min Łatwy
  • Pizza z kalafiora

    Pizza z kalafiora

     1 godz 7 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu