Deser z gruszkami i mascarpone

(0)

32 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Beatris

Składniki

4 porcje

Gruszki

3 łyżek

Cukier

1 kubek

Śmietana 36%

25 dag

Serek mascarpone

2 łyżek

Cukier puder

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

30.8 g

Wartość energetyczna

421.9 kcal

Tłuszcze

32.5 g

Białko

5 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kolejny deser, który rozbudza wyobraźnię. Karmelizowane gruszki i serek mascarpone tworzą razem niesamowity duet, który zachwyca podniebienie każdego łasucha. Trudno im się oprzeć, a to przez wspaniały wygląd i bardzo zachęcający aromat. Smacznego!

Krok 1
10 min

Na suchą patelnię wysypać cukier. Podgrzewać nie mieszając, aż się rozpuści i zbrązowieje.
Krok 2
10 min

Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na mniejsze kawałki, wrzucić do karmelu, zamieszać. Smażyć na dużym ogniu, aż płyn odparuje.
Krok 3
2 min

Gruszki przełożyć do pucharków.
Krok 4
10 min

Śmietanę ubić, dodać do niej cukier puder i serek mascarpone, dokładnie wymieszać. Masę serowo-śmietanową wyłożyć na gruszki.

Krok 1 z 4

Na suchą patelnię wysypać cukier. Podgrzewać nie mieszając, aż się rozpuści i zbrązowieje.

Krok 2 z 4

Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić na mniejsze kawałki, wrzucić do karmelu, zamieszać. Smażyć na dużym ogniu, aż płyn odparuje.

Krok 3 z 4

Gruszki przełożyć do pucharków.

Krok 4 z 4

Śmietanę ubić, dodać do niej cukier puder i serek mascarpone, dokładnie wymieszać. Masę serowo-śmietanową wyłożyć na gruszki.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Deser z gruszkami i mascarpone

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3