Cukinia nadziewana kurczakiem i papryką

80 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

2 kostek

WINIARY Rosół drobiowy

Cukinia

400 g

Filet z kurczaka

200 g

Papryka czerwona

Cebula

3 łyżek

Olej

Jajko

50 g

Ser edamski

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Tłuszcze

19.94 g

Białko

29.56 g

Wartość energetyczna

332.25 kcal

Węglowodany

8.23 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Cukinie przekrój na połowę i wydrąż miąższ, a środki delikatnie oprósz solą i pieprzem

Krok 2

15 min

Filety, paprykę i cebulę pokrój w bardzo małą kostkę i podsmaż na oleju.

Krok 3

7 min

Dodaj pokrojony drobno miąższ cukinii, mieszaj i podgrzewaj.

Krok 4

5 min

Dodaj pokruszone 1,5 kostki drobiowej, dopraw pieprzem, ostudź.

Krok 5

2 min

Pozostałą kostkę drobiową rozpuść w 100 ml wody i wlej do naczynia do zapiekania.

Krok 6

5 min

Zetrzyj ser na tarce o grubych oczkach.

Krok 7

5 min

Połówki cukinii napełnij farszem i posyp serem. W naczyniu ułóż połówki cukinii.

Krok 8

30 min

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Piecz około 30 minut.

Krok 9

1 min

Podawaj ciepłe, świetnie smakuje z sosem Salsa WINIARY

Krok 1 z 9

Cukinie przekrój na połowę i wydrąż miąższ, a środki delikatnie oprósz solą i pieprzem

Krok 2 z 9

Filety, paprykę i cebulę pokrój w bardzo małą kostkę i podsmaż na oleju.

Krok 3 z 9

Dodaj pokrojony drobno miąższ cukinii, mieszaj i podgrzewaj.

Krok 4 z 9

Dodaj pokruszone 1,5 kostki drobiowej, dopraw pieprzem, ostudź.

Krok 5 z 9

Pozostałą kostkę drobiową rozpuść w 100 ml wody i wlej do naczynia do zapiekania.

Krok 6 z 9

Zetrzyj ser na tarce o grubych oczkach.

Krok 7 z 9

Połówki cukinii napełnij farszem i posyp serem. W naczyniu ułóż połówki cukinii.

Krok 8 z 9

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Piecz około 30 minut.

Krok 9 z 9

Podawaj ciepłe, świetnie smakuje z sosem Salsa WINIARY

Aby przygotowanie cukinii nadziewanej kurczakiem i papryką było prostsze, przygotuj 1 Kostkę drobiową WINIARY, którą wkruszysz do podsmażanej piersi z kurczaka, cebulki i papryki, aby farsz do nadziewanej cukinii zyskał idealny smak i kuszący aromat. Nadziewane cukinie zapiekaj pod ulubionym żółtym serem, np. startym parmezanem. Jeśli masz ochotę, użyj plastrów mozzarelli lub sera koziego. Cukinie nadziewane kurczakiem smakują świetnie z Sosem Salsa WINIARY!