Autorem przepisu jest walczak72
Dodaj do CookBook
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
3
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1500
g
Cukinia
3
szklanek
Woda
0.5
laska
Wanilia
500
g
Cukier
3
łyżek
Sok z cytryny
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
182.6 g
Wartość energetyczna
731.3 kcal
Tłuszcze
1.6 g
Białko
6.1 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Cukinia a’la ananas to świetny dodatek do mięs. Przygotowana według naszego przepisu może nam służyć naprawdę długo, dzięki czemu możemy cieszyć się nią również wtedy, kiedy brakuje nam świeżych warzyw. Smacznego!
Przygotowanie
522 min
-
Krok 1
5 minCukinie obrać z skórki, wydrążyć miąższ z nasionami i pokroić w kostkę około 1 cm. -
Krok 2
5 minWodę, cukier, wyskrobane ziarenka oraz laskę wanilii zagotować i gorącą zalewą zalać pokrojoną cukinię. -
Krok 3
480 minDodać sok z cytryny i odstawić na 6-8 godzin. -
Krok 4
20 minWyjąć laskę wanilii. Cukinię razem z zalewą doprowadzić do wrzenia i gotować od 10-20 minut w zależności od twardości cukinii. Cukinia powinna być al dente. -
Krok 5
12 minCukinie włożyć do wyparzonych słoików zalać zalewą i szczelnie zakręcić. Pasteryzować około 10-12 minut.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Agata