1 godz 29 min
Łatwy
Ciasto z krówką i kawą
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
20
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
2
łyżek
Kakao
4
łyżek
Mąka pszenna pełnoziarnista
4
łyżek
Cukier
4
Jajko
3
łyżek
Olej
12
g
Kawa NESCAFÉ Classic
1
łyżka
Ocet
1
łyżka
1
puszka
Kajmak
2
łyżek
Żelatyna Winiary
0.5
szklanka
Woda
50
g
WINIARY Bita śmietana
0.5
szklanka
Woda
140
g
Biszkopty
trochę
Czekoladowe wiórki
2
szklanek
Śmietana 30%
.
Wartości odżywcze
Białko
5.7 g
Węglowodany
25.27 g
Tłuszcze
8.49 g
Wartość energetyczna
198.49 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Ciasto z krówką i kawą idealne do… kawy! Puszyste i smakowite ciasto zachwyci naszych gości i całą rodzinę. Galaretka cytrynowa WINIARY, sprawi, że zyskamy aromat i smak cytrusów, które doda naszemu deserowi orzeźwienia i apetyczności, której i tak już mamy pod dostatkiem. Smacznego!
Przygotowanie
89 min
-
Krok 1
10 minBiszkopt kakaowy: Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. -
Krok 2
2 minDodajemy żółtka. -
Krok 3
2 minDodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. -
Krok 4
2 minDodajemy olej i ocet. -
Krok 5
30 minPieczemy w 180 stopniach w foremce 25x36 przez 30 minut. -
Krok 6
2 minPoncz: We wrzątku rozpuszczamy kawę. -
Krok 7
3 minKawą nasączamy biszkopty. -
Krok 8
5 minMasa: Śmietankę ubijamy na sztywno. -
Krok 9
5 minMasę krówkową miksujemy. -
Krok 10
5 minŻelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki wody, podgrzewamy do rozpuszczenia. -
Krok 11
2 minDo masy krówkowej dodajemy zimną kawę rozpuszczoną w 1/4 szklanki ciepłej wody. -
Krok 12
2 minNastępnie dodajemy gorącą żelatynę i miksujemy. -
Krok 13
3 minDodajemy porcjami ubitą śmietankę. -
Krok 14
5 minNa ciasto wykładamy połowę masy, (gdy lekko zacznie tężeć) następnie układamy biszkopty z przerwami i przykrywamy masą. -
Krok 15
5 minMasa z bitej śmietany w proszku: Bitą śmietanę przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. -
Krok 16
2 minDodajemy do niej lekko tężejącą galaretkę cytrynową. -
Krok 17
3 minMasę z bitej śmietany wykładamy na masę krówkowo-kawową. -
Krok 18
1 minCiasto podajemy posypane czekoladowymi wiórkami.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0