1 godz 10 min
Łatwy
Ciasto z czereśniami do góry nogami
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
12
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
łyżeczka
90
g
Masło
3
Jajko
0.75
szklanka
Mąka pszenna pełnoziarnista
2
łyżek
Mąka ziemniaczana
250
g
Czereśnie
0.5
Cytryna
.
Wartości odżywcze
Białko
3.16 g
Węglowodany
22.93 g
Tłuszcze
7.52 g
Wartość energetyczna
167.5 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Ciasto z czereśniami to bardzo dobry sposób na wykorzystanie tych sezonowych owoców. Kiedy mamy ich pod dostatkiem, ten deser staje się wręcz obowiązkiem! Idealnie sprawdzi się w połączeniu z kawą lub herbatą w letnim ogrodzie. Do roboty!
Przygotowanie
70 min
-
Krok 1
5 minWszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej. Cytrynę umyć, sparzyć i zetrzeć z połowy skórkę. -
Krok 2
10 minCzereśnie umyć, osuszyć, wydrylować i wyłożyć na dnie (wyścielonej papierem) tortownicy o średnicy 18 cm. -
Krok 3
15 minDo miski wrzucić 90 g masła, utrzeć na puszysto, dodać cukier wanilinowy, utrzeć dokładnie. Następnie wrzucać po jednym jajku cały czas ucierając. Mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia przesiać razem do miski. Dodać skórkę cytrynową. Zmiksować na wolnych obrotach. -
Krok 4
2 minNa czereśnie wylać ciasto i równo rozprowadzić. -
Krok 5
35 minWstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piec około 35 minut do suchego patyczka. -
Krok 6
3 minOstudzić, zdjąć obręcz i położyć na ciasto talerz. Następnie trzymając od spodu dłonią, szybkim ruchem przewrócić ciasto na talerz. Posypać cukrem pudrem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0