52min
Łatwy
Ciasto Brzdąc
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Składniki
20
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1.5
łyżeczek
4
Jajko
1
szklanka
Cukier
1
szklanka
Mąka ziemniaczana
1000
ml
Śmietana 36%
6
łyżek
Cukier puder
2
łyżek
Kakao
3
łyżek
Żelatyna
.
Wartości odżywcze
Białko
3.88 g
Węglowodany
22.72 g
Tłuszcze
12.57 g
Wartość energetyczna
215.4 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Ciasto Brzdąc to mieszanka smaków z konsystencją, która nieco przypomina ptasie mleczko. I to właśnie fani tych łakoci powinni być najbardziej zadowoleni z tego przepisu. Smak jest fenomenalny i spodoba się zarówno najmłodszym, jak i starszym łasuchom. Smacznego!
Przygotowanie
52 min
-
Krok 1
5 minBiałka ubijamy z cukrem. -
Krok 2
5 minDodajemy żółtka, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. -
Krok 3
20 minPieczemy 20 minut w temperaturze 180 stopni. -
Krok 4
7 minŻelatynę rozpuścić w 3/4 szklanki gorącej wody i dokładnie wymieszać i odstawić do ostudzenia. -
Krok 5
5 minKremówkę ubić na sztywno. -
Krok 6
2 minDodać cukier puder i kakao. -
Krok 7
2 minDokładnie wymieszać. -
Krok 8
2 minDo ubitej śmietany wlewać powoli zimną żelatynę, wymieszać. -
Krok 9
3 minMasę wykładamy na zimny biszkopt. -
Krok 10
1 minMasę zdobimy esami floresami.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0