Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Ciasto ananasowo-kokosowe z kremem

0
105 min
Średni

Składniki

-
20 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

4 
Jajko
1 łyżeczka
0.75 szklanka
Cukier
0.75 szklanka
Mąka
1 puszka
Ananas
4 
Żółtka Jajek
1 kostka
Masło
20 dag
Wiórki kokosowe
4 
Jajko
1 łyżeczka
Mąka
1 łyżeczka
Cukier brązowy
1 szklanka
Cukier brązowy

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
4.55 g
Węglowodany
26.16 g
Tłuszcze
17.45 g
Wartość energetyczna
281.77 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

105 min
Krok 1
45 min
Ciasto biszkoptowe: białka ubić z cukrem na sztywno, lekko mieszając dodać żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem. Piec ok. 30-35 min w 170 stopniach.
Krok 2
3 min
Krem ananasowo-budyniowy: z puszki ananasów odsączyć sok w razie potrzeby dolać wody tak żeby było płynu 1,5 szklanki.
Krok 3
10 min
Szklankę soku zagotować a resztę zmieszać z proszkiem budyniowym, mąką i cukrem i ugotować budyń.
Krok 4
15 min
Po wystygnięciu zmiksować z masłem i żółtkami dodać pokrojone ananasy.
Krok 5
32 min
Beza kokosowa: białka ubić na sztywną pianę z cukrem, dodać wiórki. Bezę przełożyć na blachę wyłożona papierem do pieczenia i piec ok 15-20 minut. w 170 stopniach.
Ciasto ananasowo-kokosowe z kremem

Krok 1 z 5

Ciasto biszkoptowe: białka ubić z cukrem na sztywno, lekko mieszając dodać żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem. Piec ok. 30-35 min w 170 stopniach.

Ciasto ananasowo-kokosowe z kremem

Krok 2 z 5

Krem ananasowo-budyniowy: z puszki ananasów odsączyć sok w razie potrzeby dolać wody tak żeby było płynu 1,5 szklanki.

Ciasto ananasowo-kokosowe z kremem

Krok 3 z 5

Szklankę soku zagotować a resztę zmieszać z proszkiem budyniowym, mąką i cukrem i ugotować budyń.

Ciasto ananasowo-kokosowe z kremem

Krok 4 z 5

Po wystygnięciu zmiksować z masłem i żółtkami dodać pokrojone ananasy.

Ciasto ananasowo-kokosowe z kremem

Krok 5 z 5

Beza kokosowa: białka ubić na sztywną pianę z cukrem, dodać wiórki. Bezę przełożyć na blachę wyłożona papierem do pieczenia i piec ok 15-20 minut. w 170 stopniach.

Ciasto ananasowo-kokosowe z kremem to sposób na pyszny deser! Smakowite ciasto na biszkopcie z kremową, aksamitną, budyniową masą, z kawałkami ananasa i warstwą kokosową to wypiek, który sprawdzi się w każdej sytuacji. Sprawdź nasz przepis na ciasto ananasowo-kokosowe z kremem!

Jak zrobić ciasto ananasowo-kokosowe z kremem? Na początku przygotuj ciasto biszkoptowe. Przepis nie jest trudny. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Następnie ubij białka z cukrem na sztywną pianę. Mieszaj delikatnie, dodając żółtka oraz mąkę z proszkiem. Gdy połączysz wszystkie składniki, wylej ciasto na formę i piecz w 170 stopniach przez około pół godziny.

W tym czasie przygotuj krem ananasowo-budyniowy. Odsącz zalewę z puszki ananasów. Powinno być jej 1,5 szklanki, jeśli wyszło mniej, dolej nieco wody, by uzyskać taką ilość płynu. Odlej całą szklankę do rondla i zagotuj. Pozostałe pół szklanki zmieszaj z budyniem o smaku śmietankowym WINIARY, łyżeczką mąki i cukru. Ugotuj budyń i odstaw do wystygnięcia. Wtedy zmiksuj go z masłem i żółtkami, a na koniec dodaj do masy pokrojone plastry ananasa.

Na koniec przygotuj bezę kokosową z białek. Ubij je na sztywną pianę z cukrem i dodaj wiórki kokosowe. Przełóż na blachę i piecz przez 15-20 minut w 170 stopniach.

Ciasto ananasowo-kokosowe z kremem jest już prawie gotowe, wystarczy tylko połączyć wszystkie składniki: na upieczone ciasto biszkoptowe wyłóż krem, a na górę połóż upieczoną bezę.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika