Buraczki marynowane

(2)

1 godz 35 min

Średni

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

10 porcji

3 kg

Buraki

1 główka

Czosnek

40 kulek

Ziele angielskie całe

Liść laurowy

8 szklanek

Woda

2 szklanek

Ocet

3 łyżek

Sól

10 łyżek

Cukier

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

43.4 g

Wartość energetyczna

196.6 kcal

Tłuszcze

0.7 g

Białko

5.2 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Masz czasami ochotę na buraczki marynowane do obiadu, ale nie chcesz kupować ich w sklepie? Nasza propozycja na buraczki jest w sam raz dla Ciebie! Przepis jest na 10 słoiczków, więc wystarczą na niejeden obiad. Buraczki marynowane zrobisz nawet jeśli nie jesteś zawodową kucharką i na co dzień nie spędzasz dużo czasu w kuchni, a Twoja rodzina z pewnością je pokocha! ;)

Krok 1
45 min

Buraczki umyj, ugotuj.
Krok 2
10 min

Odcedź i obierz, jeżeli są za duże przekrój na cztery części.
Krok 3
10 min

Słoiki umyj i wyparz wrzątkiem.
Krok 4
5 min

Składniki zalewy wymieszaj do rozpuszczenia, nie gotuj.
Krok 5
5 min

Do każdego słoika włóż 4 ziarenka ziela, 1 listek laurowy, 1 duży lub 2 małe ząbki czosnku oraz buraczki. Zalej zalewą, zakręć wieczkami.
Krok 6
10 min

Pasteryzuj 10 minut.
Krok 7
10 min

Wyjmij ostrożnie słoiki i odwróć na 10 minut do góry dnem.

Krok 1 z 7

Buraczki umyj, ugotuj.

Krok 2 z 7

Odcedź i obierz, jeżeli są za duże przekrój na cztery części.

Krok 3 z 7

Słoiki umyj i wyparz wrzątkiem.

Krok 4 z 7

Składniki zalewy wymieszaj do rozpuszczenia, nie gotuj.

Krok 5 z 7

Do każdego słoika włóż 4 ziarenka ziela, 1 listek laurowy, 1 duży lub 2 małe ząbki czosnku oraz buraczki. Zalej zalewą, zakręć wieczkami.

Krok 6 z 7

Pasteryzuj 10 minut.

Krok 7 z 7

Wyjmij ostrożnie słoiki i odwróć na 10 minut do góry dnem.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

Buraczki marynowane

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6