2 godz 10 min
Średni
Bułeczki z majonezem
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
250
ml
Maślanka
20
g
Drożdże
450
g
Mąka pszenna pełnoziarnista
1
łyżeczka
Sól
1
łyżeczka
Cukier
.
Wartości odżywcze
Białko
17.57 g
Węglowodany
86.51 g
Tłuszcze
19.28 g
Wartość energetyczna
562.56 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Śniadaniowa niespodzianka dla rodziny - świeże, chrupiące bułeczki z majonezem wypełnią zapachem cały dom! Delikatne drożdżowe ciasto na maślance, z dodatkiem Majonezu Dekoracyjnego ładnie wyrasta i smakuje przepysznie! Przed pieczeniem posmarowane białkiem bułeczki można posypać makiem, ziarnami słonecznika lub sezamem.
Przygotowanie
130 min
-
Krok 1
5 minMaślankę podgrzej, dodaj do niej pokruszone drożdże i cukier, odstaw aż powiększy objętość. -
Krok 2
10 minMąkę przesiej do miski, dodaj drożdże, majonez i sól, dobrze wyrób. -
Krok 3
30 minPrzykryj ściereczką i zostaw do wyrośnięcia na około 30 minut. -
Krok 4
5 minPo tym czasie wyłóż na stolnicę i przerób, podsypując mąką. -
Krok 5
10 minCiasto podziel na osiem porcji. Uformuj bułeczki. -
Krok 6
30 minOdstaw na 30 minut do wyrośnięcia. -
Krok 7
5 minPosmaruj wodą lub białkiem jajka. -
Krok 8
15 minPiekarnik rozgrzej do 230°C, piecz 15 minut. -
Krok 9
20 minZmniejsz temp. do 180°C i piecz kolejne 15-20 minut.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0