Brzoskwinie w syropie

32min

Łatwy

Autorem przepisu jest walczak72

Składniki

5 porcji

1 kg

Brzoskwinie

1 l

Woda

0.5 kg

Cukier

2 łyżek

Sok z cytryny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

1.83 g

Węglowodany

119.23 g

Tłuszcze

0.51 g

Wartość energetyczna

465.53 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

15 min

Brzoskwinie obrać ze skórki, przekroić na pół, wyciągnąć pestkę. Połówki brzoskwiń powkładać dosyć ciasno do słoików.

Krok 2

7 min

Wodę zagotować z cukrem, zdjąć z pieca, dodać sok z cytryny i ciepłą zalewą zalać brzoskwinie.

Krok 3

10 min

Słoiki szczelnie zakręcić i pasteryzować 10 min. Ja wybieram brzoskwinie twarde, miękkie po zagotowaniu mogą się rozpadać.

Krok 1 z 3

Brzoskwinie obrać ze skórki, przekroić na pół, wyciągnąć pestkę. Połówki brzoskwiń powkładać dosyć ciasno do słoików.

Krok 2 z 3

Wodę zagotować z cukrem, zdjąć z pieca, dodać sok z cytryny i ciepłą zalewą zalać brzoskwinie.

Krok 3 z 3

Słoiki szczelnie zakręcić i pasteryzować 10 min. Ja wybieram brzoskwinie twarde, miękkie po zagotowaniu mogą się rozpadać.

Brzoskwinie w syropie to pomysł na pyszne brzoskwinie nawet w środku zimy! Twarde brzoskwinie obierz ze skórek, przekrój na połówki i włóż ciasno do słoików. Zalewę przygotujesz z wody, cukru i soku z cytryny. Zalej syropem brzoskwinie i pasteryzuj je w słoiczkach przez 10 minut. Brzoskwinie w syropie będą doskonałym dodatkiem do ciast i deserów.