Bitki schabowe w sosie koperkowym

44min

Łatwy

Składniki

4 porcje

1 trochę

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

500 g

Schab bez kości

1 pęczek

Koperek

1 trochę

Pieprz czarny

Liść laurowy

4 kulek

Ziele angielskie całe

1 łyżka

Mąka pszenna pełnoziarnista

1 trochę

Olej

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

30.53 g

Węglowodany

3.53 g

Tłuszcze

6.64 g

Wartość energetyczna

193.54 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Schab umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Bardzo cienko rozbić. Przekroić każdy plaster na 4 części.

Krok 2

10 min

Olej rozgrzać na patelni. Podsmażyć mięsko z obu stron na złoty kolor.

Krok 3

15 min

Zalać litrem wody, dodać ziele i liście laurowe, dusić pod przykryciem do miękkości.

Krok 4

5 min

Doprawić ziarenkami smaku i pieprzem. Mąkę wymieszać z 1/4 szklanki wody, wlać do sosu. Dodać posiekany koperek. Zagotować.

Krok 5

3 min

Gotować około 3 minut.

Krok 6

1 min

Podawać z kluskami lub ziemniakami i surówką.

Krok 1 z 6

Schab umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Bardzo cienko rozbić. Przekroić każdy plaster na 4 części.

Krok 2 z 6

Olej rozgrzać na patelni. Podsmażyć mięsko z obu stron na złoty kolor.

Krok 3 z 6

Zalać litrem wody, dodać ziele i liście laurowe, dusić pod przykryciem do miękkości.

Krok 4 z 6

Doprawić ziarenkami smaku i pieprzem. Mąkę wymieszać z 1/4 szklanki wody, wlać do sosu. Dodać posiekany koperek. Zagotować.

Krok 5 z 6

Gotować około 3 minut.

Krok 6 z 6

Podawać z kluskami lub ziemniakami i surówką.

Bitki schabowe w sosie koperkowym, to genialny pomysł na niedzielny obiad dla całej rodziny. Koperkowy aromat świetnie podkreśli smak mięsa, dzięki czemu o całym daniu nie zapomnimy przez długi czas. Dodajmy ziarenka smaku WINIARY, a aromat, który zawładnie naszą kuchnią, zmusi domowników do zajrzenia do najważniejszego pomieszczenia w całym domu. Pycha!

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

80 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

80 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

A balanced menu provides a wealth of products from various food groups and key nutrients.

MyMenu IQ ™ generates a nutritional score based on the energy value and nutrients in the menu and their contribution to achieving nutritional recommendations based on a 2,000 kcal daily diet for the average adult.

MyMenu IQ ™ will help you create a balanced menu on a scale from 0 to 100, with particular emphasis on the main meal.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

30.5g / 62%

Węglowodany

3.5g / 7%

Tłuszcze

6.6g / 31%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™