Bitki schabowe w sosie koperkowym

44 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

1 trochę

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

500 g

Schab bez kości

1 pęczek

Koperek

1 trochę

Pieprz czarny

Liść laurowy

4 kulek

Ziele angielskie całe

1 łyżka

Mąka pszenna pełnoziarnista

1 trochę

Olej

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Tłuszcze

6.64 g

Białko

30.53 g

Wartość energetyczna

193.54 kcal

Węglowodany

3.53 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Schab umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Bardzo cienko rozbić. Przekroić każdy plaster na 4 części.

Krok 2

10 min

Olej rozgrzać na patelni. Podsmażyć mięsko z obu stron na złoty kolor.

Krok 3

15 min

Zalać litrem wody, dodać ziele i liście laurowe, dusić pod przykryciem do miękkości.

Krok 4

5 min

Doprawić ziarenkami smaku i pieprzem. Mąkę wymieszać z 1/4 szklanki wody, wlać do sosu. Dodać posiekany koperek. Zagotować.

Krok 5

3 min

Gotować około 3 minut.

Krok 6

1 min

Podawać z kluskami lub ziemniakami i surówką.

Krok 1 z 6

Schab umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Bardzo cienko rozbić. Przekroić każdy plaster na 4 części.

Krok 2 z 6

Olej rozgrzać na patelni. Podsmażyć mięsko z obu stron na złoty kolor.

Krok 3 z 6

Zalać litrem wody, dodać ziele i liście laurowe, dusić pod przykryciem do miękkości.

Krok 4 z 6

Doprawić ziarenkami smaku i pieprzem. Mąkę wymieszać z 1/4 szklanki wody, wlać do sosu. Dodać posiekany koperek. Zagotować.

Krok 5 z 6

Gotować około 3 minut.

Krok 6 z 6

Podawać z kluskami lub ziemniakami i surówką.

Bitki schabowe w sosie koperkowym, to genialny pomysł na niedzielny obiad dla całej rodziny. Koperkowy aromat świetnie podkreśli smak mięsa, dzięki czemu o całym daniu nie zapomnimy przez długi czas. Dodajmy ziarenka smaku WINIARY, a aromat, który zawładnie naszą kuchnią, zmusi domowników do zajrzenia do najważniejszego pomieszczenia w całym domu. Pycha!