32min
Łatwy
Bigos z kabaczka
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
kg
Cukinia
3
łyżek
Olej
2
Cebula
30
dag
Pomidory
1
łyżka
Mąka pszenna pełnoziarnista
10
dag
Boczek wędzony
2
łyżek
Koperek
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
.
Wartości odżywcze
Białko
7.85 g
Węglowodany
16.52 g
Tłuszcze
23.36 g
Wartość energetyczna
293.6 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Spróbuj bigosu w nieco odmienionej formie, czyli z dodatkiem kabaczka! Bigos z kabaczka przyrządzamy na boczku, a także z dodatkiem pomidorów, cebuli i przypraw. Aromatyczny bigos z kabaczka podajemy ze skwarkami. Całość posyp także świeżym koperkiem.
Przygotowanie
32 min
-
Krok 1
5 minNa rozgrzanym oleju wytopić pokrojony w kostkę boczek, skwarki wyjąć, a na tłuszczu podsmażyć cebulę. -
Krok 2
5 minKabaczek obrać, usunąć nasiona i pokroić w kostkę. -
Krok 3
5 minDodać do cebuli, smażyć aż trochę zmięknie. -
Krok 4
10 minNastępnie dodać pomidory obrane ze skórki i pokrojone w kostkę, jeszcze podgotować. -
Krok 5
5 minGdy kabaczek jest miękki, potrawę osolić, oprószyć mąką, przyprawić do smaku pieprzem, zagotować. -
Krok 6
2 minPosypać skwarkami z boczku i koperkiem.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0