Barszcz ukraiński z ziemniakami

Name: Barszcz ukraiński z ziemniakami
Prep time: PT34.00M
Cook time: PT35.00M
Total time: PT70.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnie świata
Ingredients: 2 Sztuki Ziemniak; 250 Gramy Kapusta biała; 1/2 Puszka Fasola biała konserwowa; 1/2 Paczka Barszcz czerwony Ekspresowa zupa WINIARY; 1 Trochę Sól; 1 Trochę Pieprz; 100 Mililitry Śmietanka 30%; 50 Gramy Boczek wędzony; 1 Sztuka Marchew; 1 Sztuka Pietruszka; 1 Sztuka Cebula; 1 Łyżka Mąka pszenna

70min

Łatwy

Składniki

5 porcji

Ziemniaki

250 g

Kapusta biała

0.5 puszka

Fasola biała konserwowa

0.5 opakowanie

Barszcz czerwony Ekspresowa zupa WINIARY

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz

100 ml

Śmietana 30%

50 g

Boczek wędzony

Marchew

Pietruszka

Cebula

1 łyżka

Mąka pszenna

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

6.41 g

Węglowodany

18.91 g

Tłuszcze

9.01 g

Wartość energetyczna

194.48 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Warzywa oczyść (kapusta, ziemniaki, marchew, pietruszka, cebula).

Krok 2

5 min

Kapustę poszatkuj, marchew i pietruszkę pokrój w paseczki lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Krok 3

5 min

Ziemniaki pokrój w kostkę, a cebulę w drobną kosteczkę.

Krok 4

3 min

Fasolę odsącz z zalewy, przelej zimną wodą.

Krok 5

25 min

Zagotuj 1,5 l wody, dodaj kapustę, ziemniaki, marchew i pietruszkę. Gotuj do miękkości

Krok 6

10 min

Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na suchej patelni, dodaj cebulę, zeszklij, a następnie oprósz mąką.

Krok 7

9 min

Rozprowadź wywarem z zupy i połącz z całością (boczek wędzony, cebula, mąka).

Krok 8

7 min

Dodaj fasolę i Barszcz czerwony przygotowany wg przepisu na opakowaniu. Dopraw do smaku.

Krok 9

1 min

Dodaj śmietankę. Smacznego!

Krok 1 z 9

Warzywa oczyść (kapusta, ziemniaki, marchew, pietruszka, cebula).

Krok 2 z 9

Kapustę poszatkuj, marchew i pietruszkę pokrój w paseczki lub zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Krok 3 z 9

Ziemniaki pokrój w kostkę, a cebulę w drobną kosteczkę.

Krok 4 z 9

Fasolę odsącz z zalewy, przelej zimną wodą.

Krok 5 z 9

Zagotuj 1,5 l wody, dodaj kapustę, ziemniaki, marchew i pietruszkę. Gotuj do miękkości

Krok 6 z 9

Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na suchej patelni, dodaj cebulę, zeszklij, a następnie oprósz mąką.

Krok 7 z 9

Rozprowadź wywarem z zupy i połącz z całością (boczek wędzony, cebula, mąka).

Krok 8 z 9

Dodaj fasolę i Barszcz czerwony przygotowany wg przepisu na opakowaniu. Dopraw do smaku.

Krok 9 z 9

Dodaj śmietankę. Smacznego!

Smakowity, pełen warzyw barszcz ukraiński z ziemniakami, białą kapustą, fasolą, marchewką, pietruszką oraz wędzonym boczkiem podsmażanym z cebulą przygotujemy bez trudu, gdy mamy Barszcz czerwony Ekspresowa Zupa WINIARY. Barszcz po ukraińsku najlepiej smakuje z kromką razowego pieczywa na zakwasie. Sycący barszcz czerwony podajemy w szerokich miseczkach lub na talerzach.