57 min
Łatwy
Barszcz ukraiński
2
Ziemniaki
250 g
Kapusta biała
300 g
Buraki
0.5 puszka
Fasola biała konserwowa
1 trochę
Sól
1 trochę
Pieprz czarny
30 g
Śmietana 18%
50 g
Boczek wędzony
Adimo
.
Wartości odżywcze
Białko
5.18 g
Węglowodany
16.13 g
Tłuszcze
2.83 g
Wartość energetyczna
106.17 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
57 min
Step1
10 min
Boczek pokrój w kostkę, podsmaż w głębokim garnku.
Step2
20 min
Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Dodaj do boczku razem z kapustą i burakami, by odrobinę wszystko przesmażyć.
Step3
1 min
Fasolę odsącz z zalewy i przelej zimną wodą.
Step4
25 min
Ziemniaki, kapustę, buraki i boczek zalej 1 litrem wody. Gotuj do miękkości około 15-20 minut. Dodaj zawartość opakowania Barszcz czerwony esencjonalny Jak u Mamy WINIARY oraz fasolę, a następnie gotuj razem przez 8 minut i zestaw z ognia. Dopraw do smaku.
Step5
1 min
Zupę rozlej do talerzy. Do każdej porcji włóż kleks śmietany.
Komentarze 0