Barszcz czerwony z jajkiem

84 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

1 paczka

Barszcz czerwony Ekspresowa Zupa WINIARY

Buraki

1 pęczek

Włoszczyzna

Liść laurowy

4 kulek

Ziele angielskie całe

1 ząbek

Czosnek

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

Jajko

4 pęczków

Pietruszka

Kopiuj

Wartości odżywcze

Tłuszcze

5.93 g

Wartość energetyczna

210.37 kcal

Białko

11.52 g

Węglowodany

18.68 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Buraki obrać, pociąć w plastry zalać wodą, posolić.

Krok 2

30 min

Buraki ugotować. Dodać liść laurowy i ziele angielskie.

Krok 3

10 min

Włoszczyznę oczyścić, obrać i pokroić. Dodać do gotujących buraków.

Krok 4

15 min

Gotować całość jeszcze ok.15 minut, do miękkości warzyw.

Krok 5

10 min

Wywar buraczano-warzywny odcedzić przez sito. Dodać czosnek, zagotować. Do czystej zupy wsypać barszcz czerwony instant Winiary i mocno podgrzać. Doprawić solą i pieprzem.

Krok 6

8 min

Jajka ugotować na twardo ostudzić i obrać.

Krok 5

1 min

Barszcz podawać gorący z dodatkiem jajka np. przekrojonego na pół. Ozdobić natką pietruszki.

Krok 1 z 7

Buraki obrać, pociąć w plastry zalać wodą, posolić.

Krok 2 z 7

Buraki ugotować. Dodać liść laurowy i ziele angielskie.

Krok 3 z 7

Włoszczyznę oczyścić, obrać i pokroić. Dodać do gotujących buraków.

Krok 4 z 7

Gotować całość jeszcze ok.15 minut, do miękkości warzyw.

Krok 5 z 7

Wywar buraczano-warzywny odcedzić przez sito. Dodać czosnek, zagotować. Do czystej zupy wsypać barszcz czerwony instant Winiary i mocno podgrzać. Doprawić solą i pieprzem.

Krok 6 z 7

Jajka ugotować na twardo ostudzić i obrać.

Krok 5 z 7

Barszcz podawać gorący z dodatkiem jajka np. przekrojonego na pół. Ozdobić natką pietruszki.

Popularną zupę jaką jest barszcz można podawać na różne sposoby, np. z jajkiem. Barszcz czerwony z jajkiem świetnie się sprawdzi w roli rozgrzewającego obiadu. Zobacz, jak na bazie Barszczu czerwonego Ekspresowa Zupa WINIARY możesz wyczarować szybkie i pożywne danie.