1 godz 12 min
Łatwy
Barszcz czerwony z jajkiem
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
4
Buraki
1
pęczek
Włoszczyzna
2
Liść laurowy
4
kulek
Ziele angielskie całe
1
ząbek
trochę
Sól
trochę
Pieprz
4
Jajka
4
gałązek
Pietruszka
.
Wartości odżywcze
Białko
10.4 g
Węglowodany
16.28 g
Tłuszcze
5.63 g
Wartość energetyczna
196.69 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Popularną zupę jaką jest barszcz można podawać na różne sposoby, np. z jajkiem. Barszcz czerwony z jajkiem świetnie się sprawdzi w roli rozgrzewającego obiadu. Zobacz, jak na bazie Barszczu czerwonego Ekspresowa Zupa WINIARY możesz wyczarować szybkie i pożywne danie.
Przygotowanie
72 min
-
Krok 1
10 minBuraki obrać, pociąć w plastry zalać wodą, posolić i gotować. Dodać liść laurowy i ziele angielskie. -
Krok 2
27 minWłoszczyznę oczyścić, obrać i pokroić. Dodać do gotujących buraków. Gotować razem jeszcze ok.15 minut, do miękkości warzyw. -
Krok 3
10 minWywar buraczano-warzywny odcedzić przez sito. Dodać czosnek, zagotować. Do czystej zupy wsypać barszcz czerwony instant Winiary i mocno podgrzać. Doprawić solą i pieprzem. -
Krok 4
15 minJajka ugotować na twardo ostudzić i obrać -
Krok 5
10 minBarszcz podawać gorący z dodatkiem jajka np. przekrojonego na pół. Ozdobić natką pietruszki.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0