Barszcz czerwony z jajkiem

1 godz 12 min

Łatwy

Autorem przepisu jest lucynako

Składniki

4 porcje

1 opakowanie

Barszcz czerwony Ekspresowa Zupa WINIARY

Buraki

1 pęczek

Włoszczyzna

Liść laurowy

4 kulek

Ziele angielskie całe

1 ząbek

Czosnek

trochę

Sól

trochę

Pieprz

Jajka

4 gałązek

Pietruszka

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

10.4 g

Węglowodany

16.28 g

Tłuszcze

5.63 g

Wartość energetyczna

196.69 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Buraki obrać, pociąć w plastry zalać wodą, posolić i gotować. Dodać liść laurowy i ziele angielskie.

Krok 2

27 min

Włoszczyznę oczyścić, obrać i pokroić. Dodać do gotujących buraków. Gotować razem jeszcze ok.15 minut, do miękkości warzyw.

Krok 3

10 min

Wywar buraczano-warzywny odcedzić przez sito. Dodać czosnek, zagotować. Do czystej zupy wsypać barszcz czerwony instant Winiary i mocno podgrzać. Doprawić solą i pieprzem.

Krok 4

15 min

Jajka ugotować na twardo ostudzić i obrać

Krok 5

10 min

Barszcz podawać gorący z dodatkiem jajka np. przekrojonego na pół. Ozdobić natką pietruszki.

Krok 1 z 5

Buraki obrać, pociąć w plastry zalać wodą, posolić i gotować. Dodać liść laurowy i ziele angielskie.

Krok 2 z 5

Włoszczyznę oczyścić, obrać i pokroić. Dodać do gotujących buraków. Gotować razem jeszcze ok.15 minut, do miękkości warzyw.

Krok 3 z 5

Wywar buraczano-warzywny odcedzić przez sito. Dodać czosnek, zagotować. Do czystej zupy wsypać barszcz czerwony instant Winiary i mocno podgrzać. Doprawić solą i pieprzem.

Krok 4 z 5

Jajka ugotować na twardo ostudzić i obrać

Krok 5 z 5

Barszcz podawać gorący z dodatkiem jajka np. przekrojonego na pół. Ozdobić natką pietruszki.

Popularną zupę jaką jest barszcz można podawać na różne sposoby, np. z jajkiem. Barszcz czerwony z jajkiem świetnie się sprawdzi w roli rozgrzewającego obiadu. Zobacz, jak na bazie Barszczu czerwonego Ekspresowa Zupa WINIARY możesz wyczarować szybkie i pożywne danie.