Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • MyMenu Plan
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Bakłażan pieczony z serem
60 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
60 ze 100
Prawidłowy bilans
Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?
Białko
18.5g / 10%
Węglowodany
48.3g / 27%
Tłuszcze
47.7g / 62%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Bakłażan pieczony z serem

 +

Bakłażan pieczony z serem
Wróć

Bakłażan pieczony z serem

(1)
57min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!

Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.

Z Planerem posiłków szybko przygotujesz menu dopasowane do Twoich smaków. W jednym miejscu są smaczne przepisy i lista zakupów. Wejdź do MyMenu Plan z menu strony, zaloguj się na konto i wybieraj spośród setek inspiracji, jakie dla Ciebie mamy. Dowiedz się więcej o MyMenu Plan.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Składniki

2 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1 
Bakłażan
1 
Cebula
1  łyżka
Pietruszka
350  g
Pieczarki
2  ząbków
Czosnek
200  g
Suszone pomidory
trochę
Sól
trochę
Pieprz
4  łyżek
Oliwa z oliwek
2  łyżek
Zioła prowansalskie
4  plastrów
Ser Żółty
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
18.51 g
Węglowodany
48.32 g
Tłuszcze
47.67 g
Wartość energetyczna
642.12 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Pyszny bakłażan zapiekany z serem i nietypowym farszem z suszonych pomidorów i pieczarek na pewno zachwyci najbardziej wybredne podniebienia.
Bakłażan, który kryje w swoim wnętrzu aromatyczny farsz z suszonych pomidorów i pieczarek jest potrawą, która przypadnie do gustu każdemu zwolennikowi wyszukanych smaków. Połączenie aromatycznych warzyw z przyjemnie ciągnącym się przypieczonym serem to prawdziwa uczta. Feeria barw skryta pod bladożółtym serem rozbudzi wyobraźnię i podsyci apetyt każdego z Twoich gości.

Przygotowanie

57 min

  • Krok 1

    5 min
    Posiekaną cebulę podsmaż na patelni na 2 łyzkach oliwy do zeszklenia.

  • Krok 2

    6 min
    Pieczarki wrzuć do zeszklonej cebulki i przysmaż, aż wyparuje woda.

  • Krok 3

    3 min
    Pomidory posiekaj i dodaj do nich natkę pietruszki.

  • Krok 4

    2 min
    Przysmażone pieczarki z cebulą wymieszaj z pomidorami i natką. Dopraw solą i pieprzem.

  • Krok 5

    5 min
    Piekarnik rozgrzej do 180°C.

  • Krok 6

    5 min
    Bakłażan przekrój wzdłuż na pół. Łyżeczką wydrąż miąższ i natłuść go oliwą. Potem oprósz lekko solą.

  • Krok 7

    10 min
    Tak przygotowanego bakłażana piecz 10 min.

  • Krok 8

    1 min
    Po 10 min wyjmij warzywo i włóż do środka farsz.

  • Krok 9

    20 min
    Następnie przykryj serem i włóż do piekarnika na 15-20 min. Podawaj z ziemniakami i sosem czosnkowym lub tzatzyki.
Bakłażan pieczony z serem

Krok 1 z 9

Posiekaną cebulę podsmaż na patelni na 2 łyzkach oliwy do zeszklenia.

Bakłażan pieczony z serem

Krok 2 z 9

Pieczarki wrzuć do zeszklonej cebulki i przysmaż, aż wyparuje woda.

Bakłażan pieczony z serem

Krok 3 z 9

Pomidory posiekaj i dodaj do nich natkę pietruszki.

Bakłażan pieczony z serem

Krok 4 z 9

Przysmażone pieczarki z cebulą wymieszaj z pomidorami i natką. Dopraw solą i pieprzem.

Bakłażan pieczony z serem

Krok 5 z 9

Piekarnik rozgrzej do 180°C.

Bakłażan pieczony z serem

Krok 6 z 9

Bakłażan przekrój wzdłuż na pół. Łyżeczką wydrąż miąższ i natłuść go oliwą. Potem oprósz lekko solą.

Bakłażan pieczony z serem

Krok 7 z 9

Tak przygotowanego bakłażana piecz 10 min.

Bakłażan pieczony z serem

Krok 8 z 9

Po 10 min wyjmij warzywo i włóż do środka farsz.

Bakłażan pieczony z serem

Krok 9 z 9

Następnie przykryj serem i włóż do piekarnika na 15-20 min. Podawaj z ziemniakami i sosem czosnkowym lub tzatzyki.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan
Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez soi
  • Danie główne
  • Dodatek
  • Kolacja
  • Kuchnia bałkańska
  • Obiad
  • Wegetariańskie

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Bakłażan faszerowany mozarellą i pomidorami

     1 godz 20 min Łatwy

  • Pierś z indyka w boczku z morelami

     1 godz 28 min Łatwy

  • Cukinia faszerowana z sosem pieczarkowym

     1 godz 5 min Łatwy

  • Bakłażany faszerowane kaszą jaglaną i mięsem mielonym

     1 godz 55 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu