1 godz 1 min
Łatwy
Babka drożdżowa
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
16
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
0.75
szklanka
Mleko
50
g
Drożdże
500
g
Mąka pszenna pełnoziarnista
150
g
Cukier
100
g
Masło
2
łyżek
Olej
1
Jajko
2
Żółtko
1
szczypta
Sól
.
Wartości odżywcze
Białko
5.53 g
Węglowodany
34.03 g
Tłuszcze
8.92 g
Wartość energetyczna
228.28 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Babka drożdżowa to doskonały pomysł na słodki deser, nie tylko na co dzień. Przygotujesz ją już w 15 minut, więc nada się idealnie na spotkania z najbliższymi, choć to także propozycja na Wielkanoc. Na Święta możesz przygotować ją z dodatkami owoców kandyzowanych – możesz je dodać do ciasta lub udekorować babkę drożdżową z wierzchu, posypując owocami kandyzowanymi lukier.
Przygotowanie
61 min
-
Krok 1
5 minMleko podgrzej, dodaj pokruszone drożdże, po łyżeczce cukru i mąki, pozostaw do wyrośnięcia. -
Krok 2
5 minMąkę przesiej, dodaj Cukier wanilinowy, cukier, wyrośnięte drożdże, jajko, żółtka i sól. -
Krok 3
5 minWyrób ciasto, dodaj masło i olej, wyrabiaj do wchłonięcia tłuszczu ok. 5 minut, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia. -
Krok 4
5 minPo wyrośnięciu jeszcze raz przerób i przełóż do wysmarowanej formy. -
Krok 5
40 minRozgrzej piekarnik do 160°C. Wstaw formę z babką i piecz 40 minut. -
Krok 6
1 minBabkę podawaj udekorowaną lukrem cytrynowym.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0