Zupy wegetariańskie

Proste, smaczne, lekkie i przede wszystkim – zdrowe. Zupy wegetariańskie możesz przyrządzić praktycznie z każdego warzywa (a nawet owocu!). A możliwości jest wiele – od tradycyjnych, domowych zup takich jak botwinkowa, pieczarkowa czy jarzynowa, po bardziej wyszukane smaki: zupy z soczewicy, zupy z ciecierzycy, zupy z dodatkiem mleka kokosowego i wiele innych. Zupy wegetariańskie mogą przybrać postać kremu, chłodnika czy tradycyjnego wywaru z warzywami. Możliwości jest wiele, z pewnością znajdziesz więc przepis na swoją ulubioną zupę wegetariańską.