Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • MyMenu Plan
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów

Pierniki są za twarde lub gorzkie. Co zrobić?

Piecz je krócej! Pamiętaj, że ciasto na pierniczki samo w sobie jest dość twarde i zbite. Dodatkowo po upieczeniu pierniczki zwykle leżakują jeszcze kilka dni, a przez ten czas – dalej obsychają.

Jeśli chcesz uratować spieczone pierniki – zamknij je na jeden dzień w szczelnym pojemniku z kromką chleba tostowego. Po tym czasie pierniczki powinny nabrać wilgoci z chleba i zmięknąć.
 
Jeżeli pierniczki są za gorzkie – dałaś za dużo sody lub proszku do pieczenia! Nie bój się spróbować ciasta przed pieczeniem. Jeśli okaże się zbyt gorzkie, masz jeszcze szansę je rozrzedzić, dodając więcej składników.

Polecane artykuły

Jak ozdobić pierniczki na święta?

Świąteczne pierniczki na Boże Narodzenie

40 min Średni

Miękkie pierniczki

1 godz 2 min Łatwy
Zobacz więcej artykułów
Ciesz się gotowaniem z Winiary - teaser full

Ciesz się gotowaniem z Winiary

Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje.

Zobacz produkty
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu