Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na buraki
  • Promocja na łopatkę
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów

Jak ozdobić pierniczki na święta?

Pierniczki świąteczne przybierają różne kształty i rozmiary. Powinny być pięknie udekorowane, aby cieszyły oczy. Ich ozdabianie to wspaniała zabawa dla całej rodziny! Wystarczy tylko zaopatrzyć się w odpowiednie akcesoria. Jak udekorować pierniczki świąteczne za pomocą lukru, płynnej czekolady i brokatu?

Jak ozdobić pierniczki świąteczne lukrem?

Chyba najczęściej dekorujemy pierniczki za pomocą lukru. W tym celu możemy użyć rękawa cukierniczego lub zwyczajnie zrobić tutkę z papieru do pieczenia. Podstawą jest oczywiście dobry lukier, który możemy kupić w sklepie, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby wykonać go samodzielnie. Wystarczy tylko przygotować jedno białko jajka, około 170 g cukru pudru i opcjonalnie łyżeczkę soku z cytryny. Cukier puder należy przesiać, a następnie dodawać białko partiami. Wówczas będziemy mogli obserwować, jaką gęstość ma lukier.


Tak przygotowaną masę ucieramy mikserem na niskich obrotach przez kilka minut. Można również użyć do tego mieszadła. Lukier powinien być dość gęsty, aby nie spływał z pierniczków. Innym sposobem jest wymieszanie cukru pudru, wody i soku z cytryny. Co ważne, należy przygotować lukier bezpośrednio przed zdobieniem pierników, ponieważ masa szybko zastyga. Jak ozdobić pierniczki świąteczne lukrem? Przykładowo można wypełnić nim kontur, a na środku pierniczka narysować wzory – gwiazdki, dzwoneczki czy serduszka.

Jak udekorować pierniczki świąteczne płynną czekoladą?

Pierniczki świąteczne pięknie się prezentują także wtedy, gdy są polane ciemną czekoladą. Można użyć gotowej polewy lub przygotować ją samodzielnie z rozpuszczonej tabliczki czekolady. Jeżeli zdecydujemy się na tę drugą opcję, musimy przygotować 100 gramów masła lub margaryny (pół kostki), 100 gramów cukru pudru, 5 łyżek tłustego mleka oraz 3 łyżki kakao. W rondelku rozpuszczamy masło i mleko, następnie dodajemy cukier puder i kakao. Masę dokładnie mieszamy i, jeszcze ciepłą, smarujemy pierniczki. Można również całkowicie zamoczyć ciasteczko w czekoladzie, jednak trzeba to zrobić od razu, zanim czekolada zastygnie. Dobrym pomysłem jest dodanie do polewy łyżeczki żelatyny, aby była jeszcze bardziej błyszcząca.

Jak ozdobić pierniki świąteczne za pomocą ciemnej i białej czekolady? Wystarczy tylko pomalować ciasteczka ciemną czekoladą, a na niej rozpuszczoną białą czekoladą stworzyć wzorki. Miłośnicy czekoladowych smaków na pewno będą zachwyceni!

Pierniczki świąteczne – jak ozdobić brokatem i barwnikami?

W sklepach możemy kupić mnóstwo produktów do ozdabiania pierniczków. Jednym z nich jest jadalny brokat w formie małych błyszczących drobinek lub dużych płatków. Świetnie prezentuje się na ciemnej czekoladzie oraz lukrze.

Równie pięknie będą wyglądały pierniczki świąteczne w kolorach tęczy. Oczywiście możemy kupić specjalne pigmenty i pisaki, ale warto także spróbować samemu przygotować barwniki. Aby otrzymać beżowy kolor, trzeba dodać niewielką ilość zaparzonej kawy do lukru, z kolei gdy chcemy zabarwić lukier na różowo, wystarczy dodać sok z malin lub buraków. Niebieski kolor uzyskamy, dodając do lukru sok z jagód, a żółty zrobimy z kurkumy.

Jak udekorować pierniczki świąteczne jeszcze innym sposobem? Z pewnością przydadzą się różnego rodzaju kolorowe posypki, błyszczące płatki czy perełki z lukru. Za ich pomocą możemy stworzyć przepiękne świąteczne wzory.

Świąteczne pierniczki można przygotować na wiele sposobów. Warto poznać przepis na miękkie pierniki, przepis na pierniki twarde, przepis na ciasteczka korzenne, a także przepis na ciastka piernikowe.

Polecane artykuły

Pierniki są za twarde lub gorzkie. Co zrobić?
Pierniki są za twarde lub gorzkie. Co zrobić?
15 świątecznych przekąsek na mniejszy apetyt
15 świątecznych przekąsek na mniejszy apetyt
Jak udekorować i ozdobić tort? Sprawdź najlepsze inspiracje!
Jak udekorować i ozdobić tort? Sprawdź najlepsze inspiracje!
Zobacz więcej artykułów
Ciesz się gotowaniem z Winiary - teaser full

Ciesz się gotowaniem z Winiary

Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje.

Zobacz produkty
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu