Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na paprykę
  • Promocja na mięso mielone
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
8 naturalnych składników wzmacniających odporność

8 naturalnych składników wzmacniających odporność

Chińskie przysłowie głosi: „Niezależnie od tego, kto był ojcem choroby, zła dieta była na pewno jej matką”. Jest to stwierdzenie niezwykle prawdziwe, ponieważ sposób naszego odżywiania ma bardzo duży wpływ na nasze zdrowie. Wiele warzyw, owoców i przypraw to naturalne sposoby na odporność. Jakie dokładnie - dowiesz się w dalszej części tekstu!

Warzywa i owoce wzmacniające odporność

Czarna porzeczka

182 mg witaminy C w 100 g owoców- takim wynikiem nie może się poszczycić żaden inny produkt! Czarna porzeczka to prawdziwy superfood, jeśli chodzi o zawartość kwasu askorbinowego. Dlaczego jest on tak ważny? Powoduje on wzrost aktywności krwinek białych, które walczą z infekcjami i patogenami. Witamina C jest również antyoksydantem, czyli substancją neutralizującą wolne rodniki. Dzięki temu komórki są chronione przed skutkami stanu zapalnego.


Marchewka

Świeżo upieczone mamy często zadają sobie pytanie: Co na odporność dla dzieci? Odpowiedź jest prosta- marchewka! Jest to warzywo, które ma największą zawartość beta-karotenu w 100 gramach. Ochrania on grasicę, czyli główny narząd układu odpornościowego. Naukowcy wykazali związek pomiędzy spożyciem beta-karotenu a zmniejszeniem ryzyka infekcji i poprawą pracy układu odpornościowego. Jeśli nasze pociechy nie lubią marchewki w swojej pierwotnej postaci, możemy ją zetrzeć, zrobić z niej mus lub podać w formie soczku.


Czosnek

Czosnek to warzywo cebulowe o bardzo charakterystycznym zapachu. Powoduje on wzmocnienie odporności, ponieważ wykazuje działanie bakteriobójcze. Naukowcy przeprowadzili badania i potraktowali różne gatunki bakterii sokiem z czosnku. Wyniki był zadziwiające, ponieważ wyciąg z warzywa zahamował wzrost takich drobnoustrojów jak Streptococcus penumoniae czy Staphylococcus aureus, które często możemy spotkać jako czynnik wywołujący różne choroby.


Kapusta kiszona

Odporność zaczyna się w jelitach - takie zdanie zaczyna głosić coraz więcej osób ze świata nauki. Najnowsze badania pokazują, że najzdrowsze osoby to te, które mają bogatą florę bakteryjną. W jej ubogacaniu duży udział mają produkty kiszone, takie jak na przykład kapusta, która ma w sobie bakterie probiotyczne. Przy okazji wytwarzają one witaminę C, co na odporność wpływa wyśmienicie.

Przyprawy na odporność

Kurkuma

Jasnopomarańczowa przyprawa pochodząca z Indii od lat jest znana ze swoich prozdrowotnych właściwości i wie, jak wzmocnić organizm. Ma ona działanie przeciwutleniające i pomaga zwalczać stany zapalne. Należy pamiętać, aby spożywać ją wraz z pieprzem, który poprawia jej wchłanianie.


Cynamon

Główna zaleta cynamonu to bogactwo polifenoli i przeciwutleniaczy. Wykazuje działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Możemy dodawać go do ciast, owsianki czy ryżu z jabłkiem i korzystać z jego cudownych właściwości.


Imbir

Suszony lub świeży- imbir może być spożywany w każdej postaci. Jest bardzo często stosowany w trakcie przeziębienia i kaszlu - jego działanie osuszające pozwala ograniczyć wydzielanie flegmy. Gingerol zawarty w imbirze ma działanie przeciwzapalne, które pomaga zbić gorączkę.


Czarnuszka

Jako jedna z niewielu przypraw może przynieść ulgę w alergii, dzięki swojemu przeciwastmatycznemu działaniu. Tymochinon w niej zawarty to aktywny składnik, który wykazuje działanie antywirusowe i antybakteryjne.

Kiedy zastanawiamy się, jak wzmocnić odporność, pierwszą odpowiedzią nie powinny być syntetyczne suplementy z apteki, a bogactwo naturalnych składników, które możemy wprowadzić do naszej diety. Wśród nich każdy znajdzie coś dla siebie, nawet osoby z alergiami lub małe dzieci. Warto dbać o swoje zdrowie i korzystać z tego, co dała nam natura.

Polecane przepisy

Zupa czosnkowa krem

Zupa czosnkowa krem

45 min Łatwy
Ćwiartki kurczaka w sosie pomidorowym z nutą pomarańczy

Ćwiartki kurczaka w sosie pomidorowym z nutą pomarańczy

1 godz 15 min Łatwy
Łazanki z kapustą i kiełbasą

Łazanki z kapustą i kiełbasą

38 min Łatwy
Sos cytrynowo-imbirowy

Sos cytrynowo-imbirowy

20 min Łatwy
Zupa dyniowa z imbirem

Zupa dyniowa z imbirem

30 min Łatwy
Kurczak w sosie imbirowym

Kurczak w sosie imbirowym

1 godz 15 min Łatwy
Zobacz więcej

Polecane artykuły

My się zimy nie boimy, czyli jak wzmocnić odporność organizmu
My się zimy nie boimy, czyli jak wzmocnić odporność organizmu
Jak przechowywać imbir? Jego właściwości i zastosowanie w kuchni
Jak przechowywać imbir? Jego właściwości i zastosowanie w kuchni
Jak przechowywać czosnek?
Jak przechowywać czosnek?
Popraw odporność na wiosnę – na jakie składniki postawić?
Popraw odporność na wiosnę – na jakie składniki postawić?
Kasze na zdrowie nasze, czyli wszystko o kaszach
Kasze na zdrowie nasze, czyli wszystko o kaszach
Jakie zupy na diecie są najzdrowsze - sprawdź!
Jakie zupy na diecie są najzdrowsze - sprawdź!
Zobacz więcej artykułów
Ciesz się gotowaniem z Winiary | Produkty Winiary

Ciesz się gotowaniem z Winiary

Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje.

Zobacz produkty
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu