Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Zupy
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Promocja na pomidory
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
  • Kontakt
Ćwiartki kurczaka w sosie pomidorowym z nutą pomarańczy
70 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
70 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Dodatek
Dodaj do dania
Przystawka
Dodaj do dania
Deser
Dodaj do dania
Zobacz połączone przepisy
Smacznego!
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko
23.2g / 24%
Węglowodany
31.3g / 31%
Tłuszcze
19.9g / 45%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Ćwiartki kurczaka w sosie pomidorowym z nutą pomarańczy

+

Ćwiartki kurczaka w sosie pomidorowym z nutą pomarańczy

Wróć

Ćwiartki kurczaka w sosie pomidorowym z nutą pomarańczy

(0)
1 godz 15 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest IzabelaM

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

2 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  butelka
Sos Boloński WINIARY
2 
Ćwiartka z kurczaka
1 
Pomarańcze
10  g
Korzeń imbiru
1  ząbek
Czosnek
1 
Cebula
1  łyżeczka
Zioła prowansalskie
trochę
Sól
5 
Pomidory Koktajlowe
trochę
Pieprz czarny
trochę
Curry
trochę
Słodka papryka
1  plaster
Papryka czerwona
0.5 
Papryka czerwona
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
23.23 g
Węglowodany
31.35 g
Tłuszcze
19.9 g
Wartość energetyczna
404.6 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zastanawiasz się, co pysznego przyrządzić na rodzinny obiad? Masz ochotę na mięsne danie, ale inne niż dotychczas? Mamy coś specjalnego dla zdeklarowanych mięsożerców: ćwiartki kurczaka w sosie pomidorowym z pomarańczami oraz z nutą imbiru i świeżych ziół. To pyszny pomysł na obiad. Danie stanie się ciekawą odmianą od tradycyjnych, znanych Ci już potraw z kurczaka. Nie muszą to przecież być zwykłe udka, pieczone w piekarniku albo filet z patelni. My proponujemy interesującą wariację, jaką jest kurczak w sosie pomidorowym. Jego smak wzbogacą odpowiednio dobrane przyprawy oraz pomarańcze. Zobacz, jak go przyrządzić!

Na początek umyj i osusz mięso z kurczaka. Dopraw je za pomocą soli, pieprzu, curry, papryki słodkiej oraz ziół prowansalskich. Wetrzyj wszystkie przyprawy w skórę na ćwiartkach. Następnie usmaż mięso i zetrzyj na nie skórkę pomarańczową wraz z dodatkiem imbiru. Przygotuj teraz naczynie żaroodporne. Umieść w nim koncentrat pomidorowy WINIARY bądź sos boloński oraz wyciśnięty z połówki pomarańczy sok. Pozostałą część tego owocu pokrój na plastry. Paprykę posiekaj natomiast w cienkie paski. Teraz podsmaż czosnek wraz z cebulą i dodaj te dwa składniki do sosu. Na tak przygotowanej bazie niech znajdzie się każda uprzednio podsmażona ćwiartka z kurczaka. Udekoruj ją plasterkami pomarańczowymi, pokrojonymi na połówki lub całymi pomidorkami koktajlowymi oraz paskami papryki. Całość należy piec przez 30 min pod przykryciem, a później zdjąć pokrywkę i zostawić w piekarniku na kolejne 30 minut. Tak oto baza pysznego, oryginalnego obiadu jest gotowa!

Z czym podawać ćwiartki kurczaka w sosie pomidorowym z nutą pomarańczy? Świetnie pasują do nich pieczone ziemniaki, pokrojone w łódeczki. Dobrze skomponują się z nimi również klasyczne frytki. Polecamy też ryż, polany dodatkowo sosem spod mięsa. Wybierz to, na co akurat masz ochotę. Do tej potrawy nada się sezonowa surówka, np. sałata z pomidorem i cebulką. Zioła prowansalskie dodadzą aromatu warzywom. A może wolisz ćwikłę? Całość dania to smaczny, pożywny i ciekawy w smaku posiłek. Znakomicie sprawdzi się jako oryginalne danie, którym możesz uraczyć przyjaciół na popołudniowej kolacji. Rodzina z pewnością także doceni taki niecodzienny, niedzielny obiad. Zauważ, że składniki do tej potrawy nie są szczególnie wyszukane. Kurczak, sos boloński WINIARY lub koncentrat pomidorowy, przyprawy – wszystko to dostaniesz w sklepie spożywczym czy w supermarkecie. Spróbuj zatem kurczaka w zupełnie nowej odmianie i delektuj się soczystym mięsem w wyśmienitym sosie. Życzymy smacznego!

Przygotowanie

75 min
  • Krok 1

    10 min
    Mięso myjemy, osuszamy i doprawiamy przyprawami i ziołami. Dokładnie wmasowujemy w skórkę i smażymy z każdej strony. Na mięso ścieramy skórkę pomarańczową i imbir.
  • Krok 2

    5 min
    Do naczynia żaroodpornego wlewamy koncentrat do zupy pomidorowej Winiary i sok z połowy pomarańczy. Resztę owocu kroimy w plasterki. Cebulkę i czosnek podsmażamy na powstałym tłuszczu i mieszamy z sosem pomidorowym.
  • Krok 3

    60 min
    Ćwiartki kurczaka układamy na sosie, dekorujemy plastrami pomarańczy, pomidorkami i paseczkami papryki. Pieczemy pod przykryciem pół godz. i bez przykrycia kolejne pół godz. Podajemy np z pieczonymi ziemniaczkami i surówką. Smacznego!
Ćwiartki kurczaka w sosie pomidorowym z nutą pomarańczy

Krok 1 z 3

Mięso myjemy, osuszamy i doprawiamy przyprawami i ziołami. Dokładnie wmasowujemy w skórkę i smażymy z każdej strony. Na mięso ścieramy skórkę pomarańczową i imbir.

Ćwiartki kurczaka w sosie pomidorowym z nutą pomarańczy

Krok 2 z 3

Do naczynia żaroodpornego wlewamy koncentrat do zupy pomidorowej Winiary i sok z połowy pomarańczy. Resztę owocu kroimy w plasterki. Cebulkę i czosnek podsmażamy na powstałym tłuszczu i mieszamy z sosem pomidorowym.

Ćwiartki kurczaka w sosie pomidorowym z nutą pomarańczy

Krok 3 z 3

Ćwiartki kurczaka układamy na sosie, dekorujemy plastrami pomarańczy, pomidorkami i paseczkami papryki. Pieczemy pod przykryciem pół godz. i bez przykrycia kolejne pół godz. Podajemy np z pieczonymi ziemniaczkami i surówką. Smacznego!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez soi
  • Curry
  • Danie główne
  • Kuchnia europejska
  • Obiad
  • Pieczenie
  • Warzywa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Kurczak w sosie z białego wina z pieczarkami

    Kurczak w sosie z białego wina z pieczarkami

    35 min Łatwy
  • Zupa krem z papryki z pomarańczą

    Zupa krem z papryki z pomarańczą

    34 min Łatwy
  • Grillowana dorada z pieczonymi ziemniaczkami

    Grillowana dorada z pieczonymi ziemniaczkami

    50 min Łatwy
  • Filety z udek z kurczaka w cebuli

    Filety z udek z kurczaka w cebuli

    29 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu