Sos cytrynowo-imbirowy

20min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

1 Płaska łyżka

Oliwa

Cebula szalotka

Cytryna

1 łyżka

Imbir świeży starty

1 łyżeczka

Miód

200 ml

Śmietana 30%

1 Płaska łyżka

Sok z cytryny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

1.43 g

Węglowodany

6.47 g

Tłuszcze

15.98 g

Wartość energetyczna

168.5 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

8 min

Rozgrzej oliwę na średnim ogniu i wsyp do niej posiekane szalotki, startą skórkę z całej cytryny oraz starty imbir. Podsmażaj, aż cebula będzie miękka.

Krok 2

2 min

Dodaj miód i podsmażaj jeszcze 2 minuty.

Krok 3

8 min

Dodaj śmietanę, doprowadź do wrzenia i gotuj przez kilka minut, aż całość lekko zgęstnieje.

Krok 4

1 min

Dodaj sok z cytryny, dopraw do smaku solą oraz pieprzem i wszystko dokładnie wymieszaj.

Krok 5

1 min

Sos będzie doskonale pasował do gotowanej, bądź pieczonej ryby lub pieczonych warzyw.

Krok 1 z 5

Rozgrzej oliwę na średnim ogniu i wsyp do niej posiekane szalotki, startą skórkę z całej cytryny oraz starty imbir. Podsmażaj, aż cebula będzie miękka.

Krok 2 z 5

Dodaj miód i podsmażaj jeszcze 2 minuty.

Krok 3 z 5

Dodaj śmietanę, doprowadź do wrzenia i gotuj przez kilka minut, aż całość lekko zgęstnieje.

Krok 4 z 5

Dodaj sok z cytryny, dopraw do smaku solą oraz pieprzem i wszystko dokładnie wymieszaj.

Krok 5 z 5

Sos będzie doskonale pasował do gotowanej, bądź pieczonej ryby lub pieczonych warzyw.

Sos cytrynowo – imbirowy roztacza wokół wyborny aromat orzeźwiającej cytryny i ostrego imbiru. Dzięki Kremowej Bazie do sosów jasnych WINIARY i dodatku miodu oraz oliwy z oliwek konsystencja sosu imbirowego z cytryną jest aksamitna i raczy podniebienie błogością.

Idealnie pasuje do pieczonych warzyw korzeniowych na podwieczorek, ale również do polędwiczek wieprzowych na obiad.