Jak zrobić jajko w koszulce (jajko poche)?
Aby zrobić idealne jajko w koszulce, wystarczy kilka prostych kroków:
- Wbij jajka w oddzielne miseczki.
- W rondelku zagotuj wodę razem z łyżeczką octu. Po zagotowaniu zmniejsz ogień.
- Za pomocą łyżki zrób wir w wodzie i delikatnie wlej jedno jajko. Przykryj garnek. Gotuj na wolnym ogniu ok. 2 min.
- Wyjmij łyżką cedzakową gotowe jajko i odsącz na ręczniku papierowym.
- Powtórz tą samą czynność z drugim jajkiem, nie zapominając o wirze.
Jajka możesz podać na grzance z białego lub ciemnego pieczywa, z dodatkiem świeżych warzyw.
