Jak zrobić jajko w koszulce (jajko poche)?

Aby zrobić idealne jajko w koszulce, wystarczy kilka prostych kroków: 

1. Wbij jajka w oddzielne miseczki. 
2. W rondelku zagotuj wodę razem z łyżeczką octu. Po zagotowaniu zmniejsz ogień. 
3. Za pomocą łyżki zrób wir w wodzie i delikatnie wlej jedno jajko. Przykryj garnek. Gotuj na wolnym ogniu ok. 2 min. 
4. Wyjmij łyżką cedzakową gotowe jajko i odsącz na ręczniku papierowym. 
5. Powtórz tą samą czynność z drugim jajkiem, nie zapominając o wirze. 

Jajka możesz podać na grzance z białego lub ciemnego pieczywa, z dodatkiem świeżych warzyw.