Jak ugotować jajka na miękko?
Wbrew pozorom ugotowanie idealnie miękkiego – z płynnym żółtkiem i ściętym białkiem, jajka wcale nie należy do prostych zadań.
Jak więc ugotować jajko na miękko, aby było idealne?
- Nalej do garnka wodę i włóż do niej jajka. Czekaj aż woda się zagotuje.
- Od momentu zagotowania się wody, gotuj jajka dokładnie: S – 3,5 minuty, M – 4 minuty, L – 5,5 minuty.
- Po upływie tego czasu wylej wodę z garnka. Na jej miejsce wlej zimną wodę, aby lekko je schłodzić i zatrzymać proces gotowania.
- Po wystudzeniu jajek, obierz je.
