Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Suszone figi - dlaczego warto je jeść?

Suszone figi - dlaczego warto je jeść?

Figi są równie zdrowe, co smaczne! Te słodkie, mięsiste owoce oryginalnie pochodzą z rejonu Morza Śródziemnego i Azji Mniejszej. Dziś uprawia się je głównie w gorących regionach świata: Kalifornii, Indiach, Ameryce Południowej, Afryce czy Azji południowo-wschodniej.

Figi są bardzo bogate w składniki mineralne i witaminy. Również suszone owoce nie są pozbawione swoich właściwości odżywczych, dlatego warto włączyć je do swojej diety.

Figi suszone - właściwości

Czy wiesz, że 100 g fig ma tyle samo wapnia, co szklanka mleka?

Figi mają mnóstwo wartościowych składników — zarówno w postaci świeżej, jak i suszonej. Dzięki bogatej zawartości witamin i minerałów są polecane w trakcie diety — w tym diety cukrzycowej — mimo dość wysokiej kaloryczności.

Ze względu na wysoką zawartość błonnika i kaloryczność optymalną dzienną porcją fig są 2 - 3 owoce, świeże (74 kcal w 100 g) lub suszone (249 kcal w 100 g).

Załóż konto i odbierz e-book

Zaloguj się i odbierz e-book

Zyskaj dostęp do Strefy GGrill. 
 

Odkryj nowe, niepublikowane nigdzie indziej przepisy.

Pobierz e-book.

I wrzuć coś pysznego na ruszt!

 

Zaloguj się

Figi suszone - wartości odżywcze

Zarówno świeże, jak i suszone owoce figi są bogatym źródłem składników. Warto wiedzieć, że pomimo nieco większej kaloryczności suszonych fig (w porównaniu do ich surowej wersji), suszona figa nadal pełna jest tych samych witamin i zachowuje swoje właściwości.

Wartości odżywcze, w jakie są bogate suszone figi, to przede wszystkim:

  • błonnik,
  • witamina A,
  • witamina B6,
  • beta-karoten,
  • potas,
  • wapń,
  • żelazo,
  • magnez,
  • fosfor,
  • sód,
  • cynk.

Jak witaminy w figach wpływają na organizm człowieka:

  • mają duże zawartości witaminy A i beta-karotenu, które wpływają pozytywnie na cerę dzięki silnemu działaniu antyoksydacyjnemu,
  • są bogatym źródłem witamin z grupy B, zwłaszcza witaminy B6, które regulują gospodarkę hormonalną i dbają o utrzymanie prawidłowego metabolizmu,
  • jedzenie fig może pomóc w walce z uczuciem znużenia i zmęczenia, dzięki wysokiej zawartości witamin.

Jak minerały zawarte w figach wpływają na organizm człowieka:

  • potas zawarty w figach pomaga regulować nadmiar sodu, co jest szczególnie ważne przy współczesnej diecie, w której coraz częściej występuje wysoko przetworzona żywność,
  • znajdujący się w figach wapń pozytywnie wpływa na stan kości (w tym na ich mineralizację, dzięki zawartości fosforu), pracę mięśni i krzepliwość krwi,
  • figi pozytywnie wpływają na układ nerwowy,
  • regulują poziom cukru we krwi oraz ciśnienie tętnicze,
  • mogą zapobiegać anemii dzięki dużej ilości żelaza,
  • po zjedzeniu fig dłużej czujemy się syci, dzięki wysokiej zawartości błonnika.

Figi - idealne dla cukrzyka

Figi są częstym składnikiem deserów dla cukrzyków. Ich IG (indeks glikemiczny) wynosi 55 w przypadku świeżych owoców i 62 w przypadku owoców suszonych. Oznacza to, że figa plasuje się w dolnej granicy produktów o średnim indeksie glikemicznym i może być spożywana przez osoby z cukrzycą.

To świetna wiadomość, ponieważ desery przygotowane z figi mogą być zarówno słodkie, jak i o wiele bardziej sycące i bogate w wartości odżywcze od typowych słodyczy. Jednocześnie nie powodują skoków poziomu cukru we krwi i naturalnie pomagają regulować poziom glukozy.

Z czym jeść figi suszone?

Jak jeść figi suszone? Do czego pasują?

Z suszonych fig można zrobić dżem lub ciasto, ale możliwości wykorzystania suszonych fig nie kończą się na deserach!

  • To dobry pomysł na sycące śniadanie — dodaj suszone figi do owsianki
  • nadadzą smaku sałatce, zwłaszcza gdy znajdą się w towarzystwie koziego sera
  • suszone figi sprawdzą się jako dodatek do mięs — upieczone z drobiem nadadzą mięsu niezwykłego smaku i aromatu
  • świetnie komponują się również z rybą z pieca
  • suszonymi figami możesz zastąpić rodzynki, np. w sałatce.

Polecane przepisy

Pieczeń wieprzowa z morelami

Pieczeń wieprzowa z morelami

1 godz 30 min Łatwy
Karkówka z ziemniakami i śliwkami

Karkówka z ziemniakami i śliwkami

1 godz 16 min Łatwy
Filet z indyka w sosie żurawinowym

Filet z indyka w sosie żurawinowym

1 godz 21 min Łatwy
Bigos myśliwski

Bigos myśliwski

2 godz 15 min Łatwy
Łazanki z makiem i bakaliami

Łazanki z makiem i bakaliami

1 godz 10 min Łatwy
Surówka z selera z jabłkami i rodzynkami

Surówka z selera z jabłkami i rodzynkami

25 min Łatwy
Zobacz więcej przepisów

Polecane artykuły

figi
W jaki sposób można jeść figi
jakie śliwki do bigosu
Bigos - śliwki wędzone czy suszone?
Żurawina nie tylko do oscypka – sprawdź, gdzie jeszcze ją wykorzystać
Przepisy na dania i desery z żurawiną
Jaka śliwka do schabu
Jaka śliwka do schabu?
Mięso wieprzowe - jakie wybrać
Mięso wieprzowe - jakie wybrać?
dodatki do sałatki śledziowej
Jakie dodatki do sałatki śledziowej?
Zobacz więcej artykułów
Ciesz się gotowaniem z Winiary | Produkty Winiary

Ciesz się gotowaniem z Winiary

Szukasz pomysłu na szybki obiad? A może sosu, który podkreśli smak Twoich dań? Z naszymi produktami z łatwością przyrządzisz aromatyczne potrawy na różne okazje.

Zobacz produkty
lite
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu