Żurek z ziemniakami

42min

Łatwy

Składniki

3 porcje

1 opakowanie

WINIARY Żurek Nasza Specjalność

Ziemniaki

Kiełbasa wieprzowa

Cebula

3 łyżek

Oliwa z oliwek

1 łyżka

Natka pietruszki

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

13.53 g

Węglowodany

7.28 g

Tłuszcze

35.91 g

Wartość energetyczna

444.74 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

25 min

Ziemniaki ugotuj w mundurkach, obierz, pokrój w plastry i podsmaż na oleju.

Krok 2

5 min

Żurek dokładnie rozprowadź w 750 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania.

Krok 3

1 min

Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając.

Krok 4

3 min

Kiełbasę obierz i pokrój w półplasterki.

Krok 5

5 min

Obierz cebulę, posiekaj ją i podsmaż z kiełbasą na łyżce oleju.

Krok 6

2 min

Do żurku dodaj kiełbasę z cebulą.

Krok 7

1 min

Żurek posyp natką pietruszki i podawaj z ziemniakami.

Krok 1 z 7

Ziemniaki ugotuj w mundurkach, obierz, pokrój w plastry i podsmaż na oleju.

Krok 2 z 7

Żurek dokładnie rozprowadź w 750 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania.

Krok 3 z 7

Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając.

Krok 4 z 7

Kiełbasę obierz i pokrój w półplasterki.

Krok 5 z 7

Obierz cebulę, posiekaj ją i podsmaż z kiełbasą na łyżce oleju.

Krok 6 z 7

Do żurku dodaj kiełbasę z cebulą.

Krok 7 z 7

Żurek posyp natką pietruszki i podawaj z ziemniakami.

Wyjątkowo aromatyczny Żurek Nasza Specjalność WINIARY pysznie smakuje jako żurek z ziemniakami z patelni. Przyrządzamy go z dodatkiem kiełbasy śląskiej, podsmażanej z cebulą i posypujemy natką. Do potrawy możemy wykorzystać ziemniaki z poprzedniego dnia lub ugotowane w mundurkach, a kto ma ochotę – doprawi je sobie pachnącym majerankiem.