Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na paprykę
  • Promocja na mięso mielone
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem
Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem
Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem
Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem
Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem
Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem
Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem
65 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
65 ze 100
Prawidłowy bilans
Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko
3.5g / 9%
Węglowodany
18.1g / 43%
Tłuszcze
8.8g / 47%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem

+

Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem

Wróć

Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem

(0)
40min
Łatwy
Autorem przepisu jest Agata

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
300  g
Młode ziemniaki
1  opakowanie
Winiary Zupa Jarzynowa Nasza Specjalność
1 
Biała i jasnozielona część pora
trochę
Sól i pieprz do smaku
1  szczypta
Gałka muszkatołowa
2 
Liść laurowy
4  kulek
Ziele angielskie
0.25  szklanka
Słodka śmietanka
1  łyżeczka
Cukier trzcinowy
1  łyżka
Oliwa
1  łyżka
Masło
1  łyżka
Świeżo posiekany szczypiorek
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
3.46 g
Węglowodany
18.08 g
Tłuszcze
8.79 g
Wartość energetyczna
187.31 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Prosta, a dzięki dodatkowi karmelizowanego pora niecodzienna zupa z młodych ziemniaków z produktów, które mamy pod ręką każdego dnia. Jako bazę do jej przygotowania wykorzystałam pysznie doprawioną Zupę Jarzynową Nasza Specjalność Winiary. Nie trzeba więc było przygotowywać wywaru, a zaoszczędzony w ten sposób czas przeznaczyłam na karmelizowanie pora.

Młode ziemniaki nie wymagają obierania. Wystarczy dobrze je wyszorować lub obskrobać nożykiem. Jak wolicie. :-)

Przygotowanie

40 min
  • Krok 1

    3 min
    Por kroimy w talarki.
  • Krok 2

    5 min
    Na patelni rozgrzewamy oliwę z masłem, dodajemy talarki pora, dusimy kilka minut, od czasu do czasu mieszając.
  • Krok 3

    5 min
    Do podduszonego pora dodajmy łyżeczkę cukru trzcinowego, chwilę dusimy, mieszając. Pod koniec lekko oprószamy por solą.
  • Krok 4

    5 min
    Młode ziemniaki dokładnie szorujemy. Kroimy w talarki.
  • Krok 5

    10 min
    Przekładamy ziemniaki do garnka, dodajemy ziele angielskie i liście laurowe, zalewamy 0,7 l wody, zagotowujemy, gotujemy 10 minut.
  • Krok 6

    9 min
    Zawartość opakowania z zupą jarzynową rozprowadzamy w 0,3 l wody, dodajemy do gotujących się ziemniaków, gotujemy 8 minut. Zabielamy śmietanką. Doprawiamy pieprzem i gałką muszkatołową, w razie konieczności także solą.
  • Krok 7

    3 min
    Zupę podajemy z karmelizowanym porem, posypujemy świeżo posiekanym szczypiorkiem.
Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem

Krok 1 z 7

Por kroimy w talarki.

Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem

Krok 2 z 7

Na patelni rozgrzewamy oliwę z masłem, dodajemy talarki pora, dusimy kilka minut, od czasu do czasu mieszając.

Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem

Krok 3 z 7

Do podduszonego pora dodajmy łyżeczkę cukru trzcinowego, chwilę dusimy, mieszając. Pod koniec lekko oprószamy por solą.

Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem

Krok 4 z 7

Młode ziemniaki dokładnie szorujemy. Kroimy w talarki.

Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem

Krok 5 z 7

Przekładamy ziemniaki do garnka, dodajemy ziele angielskie i liście laurowe, zalewamy 0,7 l wody, zagotowujemy, gotujemy 10 minut.

Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem

Krok 6 z 7

Zawartość opakowania z zupą jarzynową rozprowadzamy w 0,3 l wody, dodajemy do gotujących się ziemniaków, gotujemy 8 minut. Zabielamy śmietanką. Doprawiamy pieprzem i gałką muszkatołową, w razie konieczności także solą.

Zupa z młodych ziemniaków z karmelizowanym porem

Krok 7 z 7

Zupę podajemy z karmelizowanym porem, posypujemy świeżo posiekanym szczypiorkiem.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Danie główne
  • Kuchnia europejska
  • Obiad
  • Rodzinny posiłek
  • Wegetariańskie
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Zupa ogórkowa bez mięsa z ziemniakami

    Zupa ogórkowa bez mięsa z ziemniakami

    50 min Łatwy
  • Zupa grzybowa ze świeżych grzybów ze śmietaną

    Zupa grzybowa ze świeżych grzybów ze śmietaną

    52 min Łatwy
  • Zupa z białej fasoli z białymi warzywami i kiełkami

    Zupa z białej fasoli z białymi warzywami i kiełkami

    38 min Łatwy
  • Zupa krem z groszku i szpinaku z jajkiem w koszulce

    Zupa krem z groszku i szpinaku z jajkiem w koszulce

    50 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu