Zupa z kabaczka

62min

Łatwy

Składniki

3 porcje

1 kostka

Rosół drobiowy WINIARY

Kabaczek

Ziemniaki

2 łyżek

Masło

0.5 szklanka

Śmietana

1 ząbek

Czosnek

0.5

Seler

1 łyżka

Koperek

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

3.74 g

Węglowodany

16.75 g

Tłuszcze

14.54 g

Wartość energetyczna

201.68 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Obrane ziemniaki i seler pokroić w kostkę. Zagotować ok 1,5 l wody z kostką rosołową.

Krok 2

10 min

Kabaczek pokroić w małą kostkę, podsmażyć na patelni z masłem, wrzucić do gotującej się wody z ziemniakami i selerem.

Krok 3

25 min

Gotować do czasu aż warzywa będą bardzo miękkie.

Krok 4

15 min

Zupę przestudzić, zmiksować, dodać posiekany czosnek, zagotować, przyprawić solą i pieprzem.

Krok 5

2 min

Wymieszać ze śmietaną, posypać koperkiem.

Krok 1 z 5

Obrane ziemniaki i seler pokroić w kostkę. Zagotować ok 1,5 l wody z kostką rosołową.

Krok 2 z 5

Kabaczek pokroić w małą kostkę, podsmażyć na patelni z masłem, wrzucić do gotującej się wody z ziemniakami i selerem.

Krok 3 z 5

Gotować do czasu aż warzywa będą bardzo miękkie.

Krok 4 z 5

Zupę przestudzić, zmiksować, dodać posiekany czosnek, zagotować, przyprawić solą i pieprzem.

Krok 5 z 5

Wymieszać ze śmietaną, posypać koperkiem.

Pomysł na smaczną i szybką zupę z kabaczka z dodatkiem ziemniaków i selera. Warzywa gotujemy w Rosole drobiowym WINIARY, a następnie miksujemy na zupę krem i zaprawiamy śmietanką. Zupa z kabaczka smakuje idealnie posypana ulubioną zieleniną, np. świeżą natką.