1 godz 40 min
Łatwy
Zupa warzywna z mięsem
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
opakowanie
1
kostka
300
g
Łopatka wieprzowa
2
Ziemniaki
1
Marchewka
100
g
Seler
100
g
Kapusta biała
1
Por
3
łyżek
Olej
2
łyżek
Natka pietruszki
.
Wartości odżywcze
Białko
20.21 g
Węglowodany
19.84 g
Tłuszcze
19.93 g
Wartość energetyczna
373.47 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Smakowita i sycąca zupa warzywna z mięsem doskonale smakuje ugotowana na wywarze z Rosołu drobiowego WINIARY z dodatkiem łopatki oraz warzyw (marchewka, seler, biała kapusta i ziemniaki). Do smaku dodamy jeszcze podsmażonego pora, a następnie to, co najważniejsze: Krupnik polski Nasza Specjalność WINIARY. Posypujemy natką i podajemy na rozgrzewający obiad w chłodny dzień.
Przygotowanie
100 min
-
Krok 1
45 minKostkę rosołową rozpuść w 1 l wody, dodaj mięso pokrojone w kostkę. Gotuj na wolnym ogniu około 40 minut. -
Krok 2
15 minZiemniaki, marchew i selera obierz. Warzywa (także kapustę) pokrój w grubą kostkę. -
Krok 3
30 minPora umyj, pokrój w krążki, zeszklij na oleju i również dodaj do zupy. Gotuj do miękkości warzyw. -
Krok 4
7 minKrupnik rozprowadź w 500 ml wody i wlej do zupy. Gotuj 7 minut. -
Krok 5
3 minPrzed podaniem dodaj natkę pietruszki.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0