Zupa truskawkowa z makaronem i melonem

Name: Zupa truskawkowa z makaronem i melonem
Prep time: PT8.00M
Cook time: PT12.00M
Total time: PT23.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 500 g Truskawki; 0.5 Melon; 0.25 szklanka Jogurt grecki; 1 szczypta Cukier lub ksylitol do smaku; 1 szczypta Cynamon; 1 szczypta Imbir; trochę Listki mięty do dekoracji; 150 g Makaron Świderki

23min

Łatwy

Autorem przepisu jest Agata

Składniki

2 porcje

500 g

Truskawki

0.5

Melon

0.25 szklanka

Jogurt grecki

1 szczypta

Cukier lub ksylitol do smaku

1 szczypta

Cynamon

1 szczypta

Imbir

trochę

Listki mięty do dekoracji

150 g

Makaron Świderki

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

15.23 g

Węglowodany

95.22 g

Tłuszcze

3.63 g

Wartość energetyczna

458.79 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

12 min

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, przelewamy zimną wodą.

Krok 2

8 min

Do odszypułkowanych truskawek dodajemy kawałki melona, miksujemy z dodatkiem cukru i szczypty cynamonu. Dodajemy jogurt grecki i ponownie miksujemy.

Krok 3

3 min

Zupę dekorujemy plasterkami truskawek i melona, dekorujemy świeżyli listkami mięty.

Krok 1 z 3

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, przelewamy zimną wodą.

Krok 2 z 3

Do odszypułkowanych truskawek dodajemy kawałki melona, miksujemy z dodatkiem cukru i szczypty cynamonu. Dodajemy jogurt grecki i ponownie miksujemy.

Krok 3 z 3

Zupę dekorujemy plasterkami truskawek i melona, dekorujemy świeżyli listkami mięty.

Zupy owocowe nie muszą być nudne! Zupa truskawkowa z makaronem i melonem, udekorowana orzeźwiającą miętą i podawana na zimno powinna się spodobać także tym, którzy z zupami owocowymi wiążą niemile wspomnienia z dzieciństwa.

Zupa truskawkowa z makaronem i melonem to właściwie pyszny, orzeźwiający deser. I co ważne – błyskawiczny. Wystarczy zmiksować składniki na gładki krem, doprawić i tak przygotowany chłodnik podać z ugotowanym i przestudzonym makaronem.

Z podanej ilości składników uzyskacie 2 porcje zupy. Smacznego :)