45min
Łatwy
Zupa serowa z makaronem
Zakochane w zupach
zakochanewzupach.pl
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich.
Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Por
1
Szalotka
2
Małe pietruszki (lub jedna duża)
2
łyżek
Masło
200
g
Ser gorgonzola
200
g
Ser parmezan
100
ml
Śmietana Kremówka
150
g
Ulubiony makaron
1
pęczek
Zielona cebulka
trochę
Sól i pieprz
.
Wartości odżywcze
Białko
35.5 g
Węglowodany
46.04 g
Tłuszcze
39.65 g
Wartość energetyczna
679.6 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zupa serowa z makaronem to danie w sam raz na większy głód. Sprawdzi się również jako propozycja solidnej kolacji. Niekoniecznie sięgną po nią osoby na diecie, ewentualnie po niewielką porcję. Gęsta, aromatyczna i ciągnąca się... Z podanych składników przygotujesz ok. 4 porcje zupy.
Przygotowanie
45 min
-
Krok 1
5 minPora, szalotkę i pietruszki dokładnie umyć i obrać. -
Krok 2
5 minPora pokroić w półksiężyce, szalotkę drobno posiekać, pietruszkę pokroić w cienkie plasterki. -
Krok 3
5 minNa dnie dużego garnka rozgrzać masło, wrzucić na nie przygotowane warzywa, dodać szczyptę soli, krótko podsmażyć. -
Krok 4
15 minWarzywa podlać wodą - tak, aby przykryła ich poziom, gotować na wolnym ogniu. -
Krok 5
2 minKiedy warzywa zmiękną, dodać sery, wymieszać - do roztopienia. -
Krok 6
2 minZupę zmiksować na gładki krem. W ostatniej fazie miksowania dolać śmietankę. Całość doprawić do smaku solą i pieprzem. -
Krok 7
9 minMakaron ugotować, zieloną cebulkę posiekać. -
Krok 8
2 minZupę podawać z ulubionym makaronem i zieloną cebulką.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0