45min
Łatwy
Zupa serowa z makaronem
.
Wartości odżywcze
Białko
35.5 g
Węglowodany
46.04 g
Tłuszcze
39.65 g
Wartość energetyczna
679.6 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
45 min
Krok 1
5 min
Pora, szalotkę i pietruszki dokładnie umyć i obrać.
Krok 2
5 min
Pora pokroić w półksiężyce, szalotkę drobno posiekać, pietruszkę pokroić w cienkie plasterki.
Krok 3
5 min
Na dnie dużego garnka rozgrzać masło, wrzucić na nie przygotowane warzywa, dodać szczyptę soli, krótko podsmażyć.
Krok 4
15 min
Warzywa podlać wodą - tak, aby przykryła ich poziom, gotować na wolnym ogniu.
Krok 5
2 min
Kiedy warzywa zmiękną, dodać sery, wymieszać - do roztopienia.
Krok 6
2 min
Zupę zmiksować na gładki krem. W ostatniej fazie miksowania dolać śmietankę. Całość doprawić do smaku solą i pieprzem.
Krok 7
9 min
Makaron ugotować, zieloną cebulkę posiekać.
Krok 8
2 min
Zupę podawać z ulubionym makaronem i zieloną cebulką.
Zupa serowa z makaronem to danie w sam raz na większy głód. Sprawdzi się również jako propozycja solidnej kolacji. Niekoniecznie sięgną po nią osoby na diecie, ewentualnie po niewielką porcję. Gęsta, aromatyczna i ciągnąca się... Z podanych składników przygotujesz ok. 4 porcje zupy.
