Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

(2)
1 godz 15 min
Łatwy
Kup składniki
Autorem przepisu jest kulinarnyswiat

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
trochę
Przyprawa Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY
1.5  kg
Pomidory
600  g
Włoszczyzna
1 
Liść laurowy
5 
Ziele angielskie
5 
Pieprz
1  łyżka
Masło klarowane
1  ząbek
Czosnek
1  szczypta
Zioła prowansalskie
1  łyżka
Śmietana
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
5.53 g
Węglowodany
19.71 g
Tłuszcze
4.11 g
Wartość energetyczna
130.84 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów to klasyka wśród zup. Jest przepyszna, gęsta a do tego lekka. Wspaniały smak zawdzięcza przede wszystkim dojrzewającym w słońcu świeżym pomidorom. Idealnym dodatkiem do zupy będzie ryż lub makaron. Zupę podaj na talerzu z kleksem śmietany, który dodatkowo uwydatni smak aksamitnej pomidorówki. Wypróbuj również inny przepis na zupę z pomidorów.

Przygotowanie

75 min
  • Krok 1

    35 min
    Włoszczyznę obieramy i myjemy. Wrzucamy do garnka, zalewamy 1 litrem zimnej wody, dodajemy liść laurowy, ziarenka pieprzu i ziela angielskiego- gotujemy pod przykryciem aż warzywa będą miękkie.
  • Krok 2

    20 min
    W drugiem garnku roztapiamy masło klarowane, dodajemy umyte i pokrojone na 4 części pomidory, ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, zioła prowansalskie i podsmażamy chwilę. Przykrywamy garnek pokrywką i dusimy na mniejszym ogniu aż pomidory będę miękkie (u mnie zajęło to 20 minut).
  • Krok 3

    10 min
    Uduszone pomidory przecieramy przez sito, dodajemy wywar (warzywa wyjmujemy i możemy ich użyć do sałatki).
  • Krok 4

    5 min
    Doprawiamy do smaku ziarenkami smaku, ewentualnie solą, pieprzem i cukrem.
  • Krok 5

    5 min
    Podajemy z makaronem lub ryżem. Dekorujemy kleksem śmietany.
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

Krok 1 z 5

Włoszczyznę obieramy i myjemy. Wrzucamy do garnka, zalewamy 1 litrem zimnej wody, dodajemy liść laurowy, ziarenka pieprzu i ziela angielskiego- gotujemy pod przykryciem aż warzywa będą miękkie.

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

Krok 2 z 5

W drugiem garnku roztapiamy masło klarowane, dodajemy umyte i pokrojone na 4 części pomidory, ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, zioła prowansalskie i podsmażamy chwilę. Przykrywamy garnek pokrywką i dusimy na mniejszym ogniu aż pomidory będę miękkie (u mnie zajęło to 20 minut).

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

Krok 3 z 5

Uduszone pomidory przecieramy przez sito, dodajemy wywar (warzywa wyjmujemy i możemy ich użyć do sałatki).

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

Krok 4 z 5

Doprawiamy do smaku ziarenkami smaku, ewentualnie solą, pieprzem i cukrem.

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

Krok 5 z 5

Podajemy z makaronem lub ryżem. Dekorujemy kleksem śmietany.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Przystawka
  • Śmietana
  • Warzywa
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Przepis na pomidory z ziołami w słoiczkach

    Przepis na pomidory z ziołami w słoiczkach

    2 godz 10 min Łatwy
  • Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów z bazylią i dziko rosnącą macierzanką

    Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów z bazylią i dziko rosnącą macierzanką

    1 godz 5 min Średni
  • Kremowa zupa jarzynowa z chipsami ziołowo – ziemniaczanymi

    Kremowa zupa jarzynowa z chipsami ziołowo – ziemniaczanymi

    1 godz 47 min Średni
  • Rosół z kaczki z domowym makaronem

    Rosół z kaczki z domowym makaronem

    4 godz 22 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu