Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich.
Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów Zachowaj sprawdzone przepisy Oszczędzaj czas
Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.
Nie ma lepszej zupy na rozpoczęcie wakacji niż zupa owocowa z serkiem mascarpone. Zupa owocowa to dla mnie ikona wakacji.
Podstawą mojej zupy owocowej, którą ugotowałam dziś dla dzieci z okazji zakończenia roku szkolnego (i przedszkolnego), są truskawki. Dodałam jeszcze słodkie czereśnie z naszego drzewka i borówki amerykańskie. Serek mascarpone i dodatek surowych owoców właściwie przemienił tę zupę w pyszny deser, o niebo lepszy od zwykłego deseru, bo nie trzeba z jego jedzeniem czekać na koniec obiadu.
Do zupy koniecznie dodajcie sok z cytryny, dzięki niemu będzie miała intensywny kolor. Zupa owocowa z serkiem mascarpone (lub bitą śmietaną bez cukru) pysznie smakuje lekko ostudzona, jak i schłodzona. Poza truskawkami, można do niej dodać nie tylko borówki amerykańskie i czereśnie, ale także maliny, jagody, poziomki.
Odkładam około szklanki owoców, resztę wsypuję do garnka i zasypuję cukrem.
Krok 3
z
6
Kiedy owoce puszczą sok, zalewam je wodą (około 0,5 l), zagotowuję, zdejmuję z kuchenki, miksuję.
Krok 4
z
6
Dodaję mąkę ziemniaczaną rozprowadzoną w kilku łyżkach zimnej wody i dolewam do zupy.
Krok 5
z
6
Mieszając zagotowuję, dodaję sok z cytryny, znów mieszam i odstawiam do przestygnięcia.
Krok 6
z
6
Podaję zupę ze świeżymi owocami i łyżką serka mascarpone, można go zastąpić śmietanką ubitą z cukrem lub bez dodatku cukru.
Dodaj do My Menu Plan
Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się
Zaloguj się lub załóż konto
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną
Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.
lite
Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!
Oceniłeś już ten przepis/produkt.
Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.
Komentarze 0