42min
Łatwy
Zupa krem z zielonego ogórka
Winiary
winiary.pl
Od ponad 80 lat ułatwiamy przygotowywanie smakowitych dań w Twojej kuchni. Jesteśmy zawsze pod ręką! Nasze produkty pomagają w przygotowaniu zarówno polskich, tradycyjnych dań, jak i zaskakujących, nowoczesnych potraw inspirowanych kuchniami świata. Z nami gotujesz pysznie, sprytnie i mądrze: bez marnowania składników czy produktów. Zaproś nas do swojego rodzinnego stołu!
2
kostek
2
Ogórek
1
pęczek
Koperek
3
Ziemniaki
3
łyżek
Mąka ziemniaczana
10
łyżek
Kwaśna śmietana
1
opakowanie
Serek kremowy
.
Wartości odżywcze
Białko
5.74 g
Węglowodany
27.86 g
Tłuszcze
14.76 g
Wartość energetyczna
259.81 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
42 min
Krok 1
10 min
Ogórki obierz ze skórki i przekrój wzdłuż. Usuń z nich pestki i pokrój w drobną kostkę.
Krok 2
5 min
Ziemniaki obierz i również pokrój w drobną kostkę.
Krok 3
0 min
Kostki bulionowe rozpuść w 1 l wrzącej wody. Do bulionu dodaj przygotowane warzywa, ugotuj i zmiksuj.
Krok 4
4 min
Mąkę ziemniaczaną wymieszaj ze śmietaną i zagęść zupę.
Krok 5
3 min
Dodaj rozdrobniony serek i doprowadź do rozpuszczenia. Przed podaniem dodaj posiekany koperek.
Przepis na klasyczną ogórkową, chyba każdy z nas zna i stosuje. Dziś polecamy jednak kreatywne podejście do wykorzystania w kuchni ogórka – i to zielonego. Zupa krem z zielonego ogórka jest świetną alternatywą dla kwaśnych tradycyjnych zup. Zestawienie zielonego ogórka z koperkiem i serkiem topionym to pomysł na orzeźwiające danie, które równie dobrze smakuje na ciepło, jak i na zimno. Brzmi ciekawie, prawda?
